Všetko, čo potrebujete, je 3 ingrediencie a 5 minút, aby sa táto nádherná, lahodná krútená Nutella fudge! Je to tak jednoduché, ale odvážna chuť čokoládovo-lieskových orechov a krásny vírivý vzor robia fudge zdanlivejšie ako je vlastne! Môžete zmeniť tento recept nahradením iných nátierok, ako je arašidové maslo, čokoládovo-mandľové maslo alebo maslo na pečenie, namiesto Nutelly.
Čo budete potrebovať
- 1 1/3 šálky / 8 uncí bielych čokoládových lupienkov
- 1 1/3 šálky / 8 uncí polosladké čokoládové lupienky
- 1 1/3 šálky Nutella (alebo
- podobná šípka čokoládových lieskových orechov )
Ako to urobiť
- Ovíjajte 8x8 panvicu s fóliou a rozstrekujte fóliu s rozprašovačom na varenie.
- V stredne kvalitnej mikrovlnnej miske kombinujte biele čokoládové lupienky a 6 uncí, alebo 2/3 šálky Nutelly. Mikrovlnnú rúru vložte do 30 sekúnd, miešajte po každých 30 sekúnd, aby ste predišli prehriatiu. Pokračujte v mikrovlnnej rúre a premiešajte, kým sa čipy úplne roztavia a vaša zmes nebude úplne hladká.
- V samostatnej miske kombinujte polosladké čokoládové lupienky a zvyšných 6 uncí alebo 2/3 šálky Nutelly. Mikrovlnami a premiešajte, ako ste už urobili, až kým sa nerozpustí polosladká čokoládová misa.
- Do pripravenej panvice umiestnite striedavé lyžičky zmesi svetlej a tmavej čokolády . Nemusíte sa obávať, že budete elegantní alebo presní, len sa snažte striedať farby, aby ste získali dobrú zmes svetla a tmy v celej panvici.
- Vezmite nôž alebo špíz a krátko ho otočte cez panvicu, vytvárajte vírivky farby a miešajte čokolády. Nepoužívajte príliš veľa, alebo vaše farby budú blatné a zmiešané.
- Chladnicu na panvici nastavte fudge, asi 2 hodiny. Po nastavení ju zdvihnite z panvice pomocou fólie ako rúčky a rozrežte ju na malé 1 palcové kusy pomocou veľkého ostrého noža.
Skladujte zvlnené Nutella fudge vo vzduchotesnej nádobe v chladničke a pre najlepšiu chuť a textúru nechajte sedieť pri izbovej teplote asi 10 minút pred podávaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 53 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 4 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |