Urobiť si kávu môže byť jednoduchý proces, ale existuje veľa malých vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste urobili zlý pohár. Za predpokladu, že by ste radšej urobili dobrú šálku kávy, začnite tým, že sa vyhnete tým bežným chybám.
01 z 06
Pivovariace s kávou EyesWideOpen / Getty Images Najobvyklejším spôsobom, ako skončiť s neupraveným pohárom, je používať kávu, ktorá bola preč. Pečené celé fazule zostanú primerane čerstvé až na 1 až 2 týždne, ak sú uchovávané vo vzduchotesnej nádobe. Mletá káva zostáva čerstvá na niekoľko dní.
02 z 06
Predávkovanie doplnkov michellegibson / Getty Images Mám trochu mlieka a cukru v mojom kávu, ale príliš veľa dobrého večera premení dokonca aj vynikajúci šálku kávy do rozdrveného a sladkého neporiadku. Tieto doplnky by mali zvýrazňovať chuť kávy, nie maskovať ju. Pri skúšaní novej kávy by ste mali mať aspoň jednu slaninu bez sladidla, aby ste ocenili chuť.
03 z 06
Použitie vypálených kávových zŕn
itaesem / Getty Images Ak dostanete fazuľa pre slušnú kaviareň, nebude to pravdepodobne problém. Ale ak pečiete svoje vlastné bôby, uistite sa, že nejdete cez palubu. Viac praženia neznamená viac chuti. Praženie trvá len 10-20 minút. Vypálené bôby vytvoria horúcu kávu.
04 z 06
Varenie vašej kávy Boris Gassmann / EyeEm / Getty Images Metódy varenia kávy, ktoré zahŕňajú varenie vašej kávy (ako napríklad používanie percolatoru) môžu mať za následok zlú kávu. Vysoké teplo môže zničiť jemné aromatické oleje v káve a necháva vás s pekným nepríjemným pohárom. Pokúste sa namiesto toho použiť kávovar na odkvapkávanie.
05 z 06
Zapožičanie varnej kávy Posaďte sa na ohrievaciu dosku
Image Source / Getty Images Ohrevná doska odkvapkávača na kávu udržuje kávu v teple, ale navždy. Budete skončiť s viac zastaranou kávou, ak pôjdete do pohára, ktorý tam sedel celé hodiny. Vezmite si pár minút a pripravte si čerstvý pohár.
06 z 06
Použitie filtra papiera
Koh Jaehong / EyeEm / Getty Images Ak používate odkvapkávač na kávu, filter kávy z papiera môže zničiť chuť kávy. To môže byť zvláštny problém s lacnými filtrami. Opätovne použiteľné plastové alebo kovové ok filtre majú menšiu pravdepodobnosť kaziť vaše var.