Kombinácia obilnín a múky v tomto jednoduchom receptúre Homemade Pancake and Waffle Mix robí z nich najviac báječné palacinky a vafle. Môžete však použiť iba jednu alebo dve typy múky, ak máte radi menej zloženú palacink (alebo vafle).
Na raňajky a brunch nie je nič ako domáce palacinky alebo vafle. Ale väčšina ľudí nemá čas na ich výrobu, pretože sa zdajú byť tak komplikované. Zakúpená zmes je jemná, ale môže byť naplnená konzervačnými látkami a sodíkom. Vytvorte si vlastnú zmes , nechajte ju po ruke a zvyknite si robiť teplú raňajku pre rodinu, najmä v chladných zimných ránoch. Alebo urobte raňajky na večeru !
Kombinácia chutí a textúr v tomto recept je naozaj dobrá. Kukuričná múka pridáva miernu chrumkavosť, poľná múka dodáva sladkú a ostrou poznámku a kukuričná múka dodáva viac sladkosti. Okamžitá ovsená vločka robí palačinky jemnou a pridáva trochu štepenie. Sladový prášok pridá hladkosť a trochu dym. A cmar prášok pridáva tang a robí palacinky a vafle chuť bohatšie. Ak ho nájdete, pridajte pár polievkových lyžíc vanilkového prášku; Týmto spôsobom môžete vynechať vanilku, keď si vyrobíte palacinky.
Ak chcete vyrobiť palacinky (alebo vafle), všetko, čo potrebujete, je táto zmes, vajce, nejaká vanilka, ak chcete, olej a vodu. A nádoba na grilovanie a / alebo vafle! Niektoré slané slaniny , sladká pomarančová šťava, horúca káva, mlieko a možno aj nejaké čerstvé ovocie sú všetko, čo potrebujete pre skvelú raňajkách. A nezabudni na javorový sirup!
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky instantnej ovsenej vločky
- 8 šálok viacúčelovej múky
- 2 šálky celozrnnej múky
- 1-1 / 2 šálky pohánkovej múky (alebo viac celozrnnej múky)
- 1 šálka kukuričnej múky (mas)
- 1/2 šálky kukuričnej múky
- 2 šálky cmaru prášku
- 5 lyžíc prášku na pečenie
- 2 lyžice sódy na pečenie
- 1 1/4 šálky cukru
- 2 lyžice soli
- 2 lyžice sladového prášku
Ako to urobiť
Okamžitú ovsenú múku vložte do kuchynského robota alebo mixéra a postupujte až do konca.
Vo veľkej miske zmiešajte mletú ovsenú múku, všestrannú múku, celozrnnú múku, pohánkovú múku, kukuričnú múku, kukuričnú múku, cmarový prášok, prášok do pečiva, sódu na pečenie, cukor, soľ a sladový prášok. Zmiešajte, kým nie je jedna farba.
Nalejte zmes palačier do štyroch kvapiek 1 kvartu (možno budete musieť ťuknúť na nádoby, aby ste usadili mix a dostali všetko, aby sa zmestili).
Utesnite nádoby, označte názov receptúry, pokyny na výrobu palaciniek a / alebo vaflí a dátum, ktorý ste urobili. Uchovávajte na chladnom, suchom mieste až na jeden rok.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 29 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 205 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |