Tento ľahký koláč je vyrobený z mixu koláčov, potom je dokončený s lahodnou a ľahko pripraviteľnou zmesou masla, kokosu, hnedého cukru a pekanov.
Čo budete potrebovať
- Pre dort:
- 1 box žltá zmes koláčov (18,25 uncí)
- 1 môže tekvica (15 oz, pevné balenie)
- 1/2 šálky hnedého cukru (balené)
- 4 veľké vajcia
- 1/2 šálky rastlinného oleja (ako je kukuričný olej alebo repka)
- 2 čajové lyžičky
- škorica
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška (zem)
- 1/4 šálky plnotučného mlieka (alebo
- pol a pol )
- Pre topping:
- 6 polievkových lyžíc masla (roztavených)
- 1/3 šálky hnedého cukru (balené svetlo)
- 1/2 šálky pekanov (nasekané)
- 2/3 šálky sladeného kokosu (vločkované)
- 4 polievkové lyžice smotany (alebo pol a pol alebo odparované mlieko)
Ako to urobiť
- Mletie a múka 9x13-palcová pekáreň.
- Rúru ohrejte na 350 F.
- V miešacej miske kombinujte zmes koláčov, tekvica, 1/2 šálku hnedého cukru, vajcia, rastlinný olej, škoricu, muškátový oriešok a 1/4 šálky mlieka alebo pol a pol.
- Porazte na strednej rýchlosti a pravidelne škrabajte po stranách a spodku misy, až kým nebude hladká a nezmiešaná.
- Beat na vysokej rýchlosti po dobu 2 minút.
- Pečte po dobu 35 až 45 minút, alebo kým sa koláč nespustí ľahko, keď sa dotknete prsta.
- Medzitým kombinujte prídavné zložky v malej miske, miešajte, až kým nebude zmiešaná.
- Roztierajte pokrievok nad teplým koláčikom a nechajte asi 3 minúty vychladnúť asi 4 až 6 palcov od zdroja tepla alebo pokiaľ nie je bublinková a hnedá škvrna.