Susanova raňajková receptúra sa vyrába s vajcami, slaninou alebo klobásou a syrom. Je to vynikajúca voľba pre rušné víkendové rodinné raňajky alebo pre ráno. Táto kastról sa dá pripraviť aj predtým. Stačí ju zakryť, nechať ju zmraziť cez noc a popoludní v rúre!
Toto je náš najobľúbenejší recept na raňajky, a je to naozaj pomerne všestranné. Pozrite sa na tipy a varianty pod receptom na vylepšenie smerov a niektoré náhrady a doplnky.
Súvisiaci recept: Impromptu Ham a Cheddar Raňajky Casserole
Čo budete potrebovať
- 4 plátky chleba
- 12 až 16 uncí slaniny alebo raňajkovej klobásy, varené a vysušené
- 2 šálky strúhaného syru čedar
- 6
- vajcia, porazené
- 2 šálky mlieka
- 1 čajová lyžička suchá horčica
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Namažte dno nádoby na pečenie 9 x 13 palcov.
- Rozdrviť 4 kusy chleba na malé kúsky a umiestniť na dno panvice. Posypte varenú rozdrobenú slaninu alebo klobásu cez kúsky chleba. Posypte syr čedar cez slaninu alebo klobásu.
- V miske rozmiešajte vajcia s mliekom a horčicou; nalejte cez vrstvu syra.
- Pečte pri 350 F počas 35 až 45 minút.
Slúži 4 až 6.
Tipy a variácie
- Make-Ahead - Táto kastról môže byť pripravený a chladený, bez bavlny, cez noc. Stačí ju vytiahnuť z chladničky asi 30 minút pred pečením.
- Na miesto slaniny alebo klobásy použite zvyšky nakrájané na kosti alebo šunku.
- Vynechajte slaninu alebo klobásu pre vegetariánsku verziu receptúry.
- Nahraďte nakrájaný chlieb za roztrhané croissanty, anglické muffiny alebo sušienky.
- Pridajte niektoré cibuľu a papriku na slaninu.
Ďalšie recepty
- Rodinný štýl slanina a vajcia
- Jednoduchá raňajková kastrólová recept s klobásou a zemiakmi
- Pikantná raňajková kastról s klobásou Andouille
- Mini klobása Frittatas
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 492 |
| Celkový obsah tuku | 35 g |
| Nasýtený tuk | 19 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 297 mg |
| sodík | 713 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 30 g |