Tento super jednoduchý päť prísad Chili Rice Casserole recept trvá len pár minút, aby dohromady. Alebo ho môžete zostaviť a zmraziť pre neskoršie použitie. Je perfektne podávaný samostatne ako vegetariánska výživa alebo si ho môžete podávať s kuracím alebo hovädzím mäsom.
Ak máte radi ostré jedlo, použite nasekané jalapenos alebo dokonca škótske kapiláry. Ale ak dávate prednosť vašim jedlám miernejším, ako ja, plechovka nakrájaných zelených chiliek dodáva len správne množstvo tepla. Alebo môžete použiť syr Pepper Jack namiesto syra Monterey Jack.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky varenej bielej ryže
- 2 šálky zakysanej smotany
- 2 vajcia, porazené
- 1 (4 unce) môže nakrájané zelené chilli alebo jalapenos, undrained
- 2 šálky rozdrveného syra Monterey Jack
- Soľ a korenie podľa chuti
Ako to urobiť
Predhrejte rúru na 350 ° F. Nastriekajte 2-litrovú kastrólovú nádobu s nelepivým sprejom a odložte ju.
Zmiešajte varenú ryžu, kysnutú smotanu, vajcia, papriky, 1-1 / 2 šálky syra a soľ a korenie podľa chuti vo veľkej miske. Nalejte túto zmes do pripravenej kastrólovej misky a posypte ju zvyšným syrom. Pečieme pekáč pri teplote 350 ° F po dobu 40 až 45 minút alebo až kým nie je nastavená kastról a syr na hornej strane začne hned.
Ak chcete, aby sa táto kastról pred časom a zmraziť, podcužte ryžu o asi 5 minút. Zmiešajte všetky zložky, pomocou všetkého syra, a zamiešajte 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu. Potom ho vložte do mrazničky s mrazničkou a chladte do chladničky.
Dôkladne nalepte misku v mrazničke, označte ju a zmrazte až 3 mesiace. Na rozmrazenie a opätovné zahriatie rozmrazte kastról cez noc v chladničke, dobre premiešajte a pečte pri 350 ° F počas 55 až 65 minút, kým sa nestane a horná hnedá.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 697 |
| Celkový obsah tuku | 31 g |
| Nasýtený tuk | 17 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 154 mg |
| sodík | 393 mg |
| sacharidy | 82 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 22 g |