Jedná sa o ľahko pomaly pripravený recept na pinto bôby. Miska obsahuje paradajky a korenie, nakrájanú zeleninu, nakrájaný šunku a nakrájanú mrkvu.
Niektoré varené nakrájané slaniny sú dobrým náhradníkom pre šunku, alebo niektoré spolu so šunkou. Rozlúčená a hnedá klobása alebo nakrájaná alebo nakrájaná údená klobása sú tiež vynikajúcimi alternatívami. Ak dávate prednosť vegetariánskej fazuľke, vynechajte šunku a zvyšujte mrkvu, papriku a zeler na 3/4 až 1 šálku. Recepty vyžadujú pinto bôb, ale ak dávate prednosť inému druhu fazule, neváhajte a nahraďte ho. Veľké severné fazule, fazule námorníctva a malé červené fazule sú tiež dobrou voľbou.
Choďte von a urobte nejaké pochody alebo si trochu cvičenia a prechádzku psa, zatiaľ čo táto úžasná zmes fazuľa sa varenie preč v nádobe. Keď sa vrátite domov, vaša slávnosť pre priateľov alebo rodinu bude pripravená a čaká na vás.
Čo budete potrebovať
- 2 plechovky (16 uncí každej) fazule pinto, opláchnuté a vysušené
- 1 šálka nakrájanej varenej šunky
- 1 ks (14,5 oz) kociek rajčiakov
- 1 ks (8 uncí) paradajkovej omáčky
- 1 stredne vysokú cibuľu, jemne nasekané
- 1/2 šálky nakrájanej papriky
- 1/2 šálky nakrájaného zeleru
- 1/2 šálky nakrájanej mrkvy
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky chilli
- 1/2 čajovej lyžičky zemského kmínu
- 1/4 čajovej lyžičky listu oregano
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 čajovej lyžičky soli, alebo podľa chuti
Ako to urobiť
- Kombinujte všetky uvedené zložky v pomalom sporáku.
- Obalte a varíme na LOW po dobu 5 až 7 hodín.
- Pred podávaním premiešajte.
Tipy
Ak dávate prednosť suchým fazuli, varte ich, kým nie sú ponuky predtým, ako ich pridáte do pomalého sporáka.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 566 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 3 mg |
| sodík | 200 mg |
| sacharidy | 104 g |
| Vláknina | 31 g |
| proteín | 36 g |