Len meno tohto pokrmu je vydarené a chutné . Táto receptúra Country Breakfast Skillet je báječná zmes vajec, zemiakov, slaniny a syra, spolu s nakrájanou paprikou a cibuľou. Je to všetko v jednej raňajkovej panvici .
Čo budete potrebovať
- 6 plátkov slaniny, nakrájame na 2-palcové figúrky
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej papriky
- 2 lyžice jemne nasekanej cibule
- 6 šálok nakrájaných zemiakov
- 1/2 šálky skartované
- ostrý syr čedar
- 6 vajec, ľahko porazených
- soľ a korenie, na chuť
Ako to urobiť
- Vo veľkej ťažkej panvici variť slaninu na miernom ohreve, až kým nebudete ostré. Odstráňte slaninu, aby ste mohli vytekať. Vylejte všetko okrem 3 lyžice odkvapkávania slaniny.
- Ohrievajte odkvapkávače, ktoré zostávajú v panvici, až kým nezačnú praskať. Pridajte papriku, cibuľu a zemiaky; variť, jemne miešať, kým sa kocky zemiakov nezhnednú.
- Posypte rozomletým syrom a miešajte, kým sa neroztopí.
- Pridajte vajcia a varte, jemne premiešajte, až kým nie sú vajcia nastavené. Ochutnajte soľou a korením.
- Posypte rozdrobenou slaninu nad vajíčkami a podávajte horúce.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 290 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 231 mg |
| sodík | 318 mg |
| sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 16 g |