Hľadáte vegetariánsky dip, ktorý je ideálny pre herný deň, filmovú noc, leňošenie pred TV alebo ako príležitostné vegetariánske predjedlo? Táto vegetariánska receptúra na chilli sýrový vařič sa môže variť v mikrovlnnej rúre, používa iba päť zložiek a je syrový, mexický inšpirovaný vegetariánsky chuť, ktorý by bol perfektný pre nedeľu Superbowl alebo kedykoľvek sa budete baviť.
Čo budete potrebovať
- 8 uncí smotanový syr so zníženým obsahom tuku (1 balenie, zmäkčený)
- 1/2 šálky čerstvej salsy
- 1 šálka so zníženým obsahom tuku cheddar (alebo mexický syr, drvený, rozdelený)
- 1 16-unca môže vegetariánsky chilli
- 1/3 šálky zelenej cibule (nakrájané na plátky)
Ako to urobiť
- Kombinujte zmäknutý smotanový syr so salsou a rozložte na spodok 9-palcovej mikrovlnnej pečivej dosky. Posypeme 1/2 šálkou syra.
- Lyžička chili fazuľa rovnomerne nad rozdrveným syrom.
- Na vrchole s ostatným syrom a zelenou cibuľkou.
- Kryt a odvzdušnenie s plastovým obalom a mikrovlnnou rúrou na 2 minúty na stredne vysoký výkon. Otočte misku a zopakujte.
- Odstráňte obal a mikrovlnnú rúru na vysokú dobu ešte 1 minútu alebo kým sa zmes úplne nezohrie a syry sa roztavia.
Nechajte mierne vychladnúť a podávajte tortilla čipy.
Poznámky k recepcii:
- Ak nedokončíte všetky ponory, nebojte sa. Jednoducho zakryte plechovú platňu plastovým obalom a uložte ju do chladničky, kým ju nebudete chcieť znova vychutnať. Vzhľadom k tomu, že recept je tak jednoduchý, stále chutí veľké ohrievanie v mikrovlnnej rúre druhýkrát.
- Zatiaľ čo recept vyžaduje varenie v mikrovlnnej rúre, môžete ju aj v rúre variť, ak nemáte mikrovlnnú rúru alebo preferujete varenie v rúre. Jednoducho zakryte hliníkovou fóliou a variť asi 15 minút, alebo pokiaľ nie je mierne bublinková a syr sa roztaví.
- Každá značka tortillových štiepok, ktoré sa vám páči, bude vynikajúcim vďaka tomuto vegetariánskemu chilskému syrovému dipu, ale domáce tortilla chipsy chutia skvele! Ak chcete vyrobiť svoj vlastný, začať s mäkkou múkou tortillas, repkový alebo olivový olej a soľ. Rezané tortilly nakrájame na malé trojuholníkové klinčeky, mrznúce s olivovým olejom, posypeme soľou a varíme na plechu v peci predhriatej na 350 F počas 6 minút. Použite kliešte na preklopenie klinov a pečte ďalších 6 až 9 minút, kým sa čipy práve začínajú hned. Chipsy pred podávaním nechajte vychladnúť.
Receptujte s láskavým obsahom Bushových fazúľ.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 192 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 101 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 10 g |