Čo si starí Egypťania jedia?
História starých Egypťanov je vždy obsiahnutá v učebných osnovách, ale všimol som si, že sa nedokázali vyjadriť k tomu, čo je strava starých Egypťanov.
Mnohí ľudia sú prekvapení, keď zistili, že niektoré potraviny, ktoré spotrebovali starí Egypťania, sú ešte stále jesť! Napríklad ful medammes , fava fazuľa, ktorá je často jedlom na raňajky, je teraz Národnou miskou Egypta a bola konzumovaná v faraónskych obdobiach.
Hummus sa tiež podával v starovekom Egypte.
Čo starí Egypťania jedli rôzni v závislosti od ich sociálneho a finančného stavu. Čím viac peňazí a sily ste mali, tým lepšie ste jedli.
ovocie
V starovekom Egypte sa konzumovalo niekoľko ovocia v závislosti od obdobia. To, čo bolo k dispozícii, záviselo od poľnohospodárstva a obchodu. Populárne ovocie v starovekom Egypte zahŕňa:
- termíny
- hrozno
- granátové jablká
- broskyne
- vodný melón
mäsa
V niektorých oblastiach bolo konzumovaných niekoľko druhov mäsa, vrátane bravčového mäsa.
Hovädzí dobytok bol bežne konzumovaný bohatými, spolu s ovcami alebo kozami, zatiaľ čo chudobní často jedli husi, kačice a iné vtáky. Zvieratá, ktoré dnes považujeme za exotické, sme tiež jedli, ako sú gazely a antilopy. Z dôvodu náboženskej stigmy sa vyhnúť mnohým druhom morských plodov.
nápoje
Pivo bolo bežným nápojom a podávané pri jedle. Bol vyrobený z jačmeňa a skladoval sa v špeciálne vyrobených pivných pohároch.
Víno bolo konzumované bohatými jedlami pri jedle.
Spôsob, akým bolo víno vyrobené, je veľmi podobné tomu, ako sa dnes vyrába.
Existujú dôkazy o spotrebe kravského mlieka, ale možno to bolo zahrnuté do receptúry a nie nevyhnutne ako nápoj.
chleby
Chlieb bol veľmi dôležitou súčasťou starodávnej egyptskej stravy. To sa líšilo od chlebov, ktoré jeme dnes.
Chlieb v starovekom Egypte bol veľmi tvrdý a krehký, nie mäkký a žuvný, aký dnes spotrebujeme. To bolo veľmi škodlivé pre ich zuby.
Tam bolo veľa vecí jesť v starovekom Egypte. Egyptológovia veria, že aj chudobní jedli dobre a niekto hladoví.