Originálny klasický flan je vanilkový vaječný krém, pečený vo vodnom kúpeli a vlastná karamelová omáčka. Je to jednoduchý recept na prípravu a je obľúbený v Španielsku iv zahraničí. Takže nie je prekvapením, že je to populárne po celej Latinskej Amerike, pretože španielske ženy po stáročia priniesli verziu svojej rodiny, keď im prisťahovali do Ameriky. Dnes, s množstvom rôznych druhov potravín a dochucovadiel dostupných na miestnych trhoch, je ľahké vidieť, ako sa začali variácie tejto klasiky.
01 z 04
Orange Flan - Flan de Naranja Flan de Naranja - Orange Flan. Lisa Sierra (c) 2008 Licensed to ???????@Mail.ru Táto variácia je ľahšia, ale má intenzívnu oranžovú chuť, ktorá osviežuje podnebie a zároveň uspokojuje sladký zub. Omáčka je vyrobená z cukru a pomarančového džúsu, čo jej dáva oranžovej farbe a príchuti.
02 z 04
Káva Flan - Flan de kaviareň Káva Flan - Flan de Cafe. Lisa Sierra (c) 2009 Licencia na About.com Inc Espresso káva dáva tejto verzii flanu nádherne bohatú chuť a robí to perfektným dezertom, ktorý si môžete vychutnať s pohárom likérov po večeri.
03 z 04
Strawberry Flan - Flan de Fresas Flan de Fresas - Strawberry Flan. (c) 2007 L. Sierra licencované na About.com Inc Namiesto vanilky je táto vetva ochutená čerstvými jahodami a kondenzovaným mliekom. Tento flan je dobrý, keď chcete sladký, ľahký a čerstvý dezert - či už na večeru alebo na slávnosti.
04 z 04
Klasická vanilka Španielsky Flan - vanilkový pohár s karamelovou omáčkou. Lisa Sierra (c) 2008 Licensed to ???????@Mail.ru Stále najbežnejším a najpopulárnejším originálnym Flanom je vanilkový vaječný puding, ktorý je nalepený karamelovou omáčkou.