Soľný pes je populárny a ľahko miešaný nápoj, ktorý pridáva niekoľko zvratov do vodky a grapefruitu chrta . V tomto receptúre vymeníme vodku chrta pre ginu a pridáme soľný okraj. To sú jediné rozdiely, ktoré uľahčujú zapamätanie oboch nápojov . Akonáhle sa naučíte jeden, druhý je jednoduchý!
Londýn suchý gin je najlepšie s soľný pes a to je jeden z tých nápojov, kde môžete byť trochu šetrné. Neváhajte využiť jeden z lacnejších dostupných ginov a ušetrite ten najlepší gin pre váš Martinis .
Grapefruity môžu byť príliš kyslé pre niektoré chute. Ak je to pre vás pravda, pridajte pomlčku jednoduchého sirupu, aby ste priniesli malú sladkosť a vyrovnali ju.
Čo budete potrebovať
- 2 unce
- gin
- 4 unce
- Grapefruitový džús
- Soľ na rimovanie
Ako to urobiť
- Rozložte chladené kolienové sklo so soľou.
- Naplňte pohár ľadom a pridajte gin a šťavu.
- Dobre premiešajte .
- Ozdobte citrónom alebo vápnom klinom .
3 spôsoby, ako zlepšiť soľný pes
Slaný pes je ideálny pre každú príležitosť a sezónu. Je to skvelý nápoj, ktorý si môžete zahrať a vytvoriť si vlastné. Tu je niekoľko nápadov, ako začať.
Pridajte Bitter. Slaný pes môže byť rýchlo vylepšený len niekoľkými kvapkami ovocných bitterov .
Budete sa diviť, aký jemný rozdiel to môže spôsobiť.
Urob si Martini. Slaný pes je skvelý na skalách, ale robí tiež pekný, ovocný martini. Transformácia je jednoduchá; stačí ju trochu znížiť.
Priemerný "vzostupný" koktail (ktorý zahŕňa martini nápoje) je 3 až 4 unce, pretože okuliare sú menšie a majú tendenciu mať vyššiu koncentráciu likéru. Soľný pes je zvyčajne 6-unca nápoj, takže je potrebné rýchle nastavenie.
Začnite s 1 1/2 unce gin , 2 unce grapefruitovej šťavy a pomlčkou jednoduchého sirupu. Potrebujte nápoj ľadom a namočte do koktejlového pohára na slanom leme.
- Táto zmes si zachová túto chuť plodu dopredu a gin ju dáva peknému botanickému pozadiu. Upravte to podľa vlastného vkusu.
- Keď pretrepáte nápoje, ľad zriedi zmes a pridá asi 1/2 unce vody. Hotový nápoj bude okolo 4 uncí.
- Pridajte pomlčku alebo dve z odporúčaných bitún a nezabudnite na soľovaný okraj. Nakoniec budete mať skvelý martini !
Bylinné zmätok. Ďalším rýchlym zlepšením pre soľného psa je pridanie doplnkovej rastliny. Rozmarín, mäta a bazalka sú dokonalé párovanie s grapefruitom a môžu pridať trochu pizzazz do nápoja.
- Ak máte čerstvé bylinky, zmiešajte čerstvé listy v spodnej časti skla. Robte to po rimming a pred pridaním ľadu.
- Vyskúšajte pomlčku jednoduchého sirupu, aby mali bylinky základ, na ktorú je možné miešať.
Ďalším prístupom je kombinovať bylinky a sirup s jednoduchým príchuťou sirupu. Pre milovníka bábäti, je to jednoduchý spôsob, ako ísť.
Akonáhle máte mätový alebo rozmarínový sirup, môžete ho pridať aj do ďalších koktailov .
Slaný pes robí fantastickú party Punch
Kombinácia ginu a grapefruitu je dokonalou inšpiráciou pre punč . Je to báječné pre malé slávnostné party a môže byť vyrobené ako malé alebo veľké, koľko potrebujete.
- Pomer 1: 2 gínu k grapefruitu je ideálny pre malý džbán.
- Pre väčší úder nastavte aspoň na 1: 3, aby sa dav neočakávane nestal príliš intoxikovaný.
Taktiež nie je zlý nápad dokončiť tento úder s trochou iskru. Dotyk zázvorového piva alebo klubovej sódy robí takmer akýkoľvek úder trochu atraktívnejším.
Ako silný je soľný pes?
Slaný pes je neformálny nápoj. Koncentrácia džúsu z neho robí jeden z tých koktailov, ktoré si môžete ľahko vychutnať na niekoľkých kolách bez toho, aby ste padali na tvár. Samozrejme, ak dokončíte všetky tri kolá za hodinu , to je ďalší príbeh!
S 80-násobným ginom, recept na Salt Dog by vážil na miernu 12% ABV (24 proof) . To je porovnateľné s pohárom vína.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 193 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 301 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |