Blueberry Cream Cheese Breakfast Braids sú plnené sladkými, čerstvými čučoriedkami, smotanovým smotanovým syrom a citrónovou šťavou. Sú mimoriadne jednoduché na bičovanie a vyžadujú len pár prísad!
Jedným z dôvodov, prečo je taký recept tak jednoduchý, je to, že používa chladené valcované cesto! Tento recept je ešte jednoduchší, ak použijete valcované cesto, ktoré prichádza do jedného pevného listu a nemá perforácie. Len to robí trochu jednoduchšie rozvinúť a urobiť malé kusy pre oprat. Ak máte k dispozícii viac času, môžete použiť aj tento recept. Bavlnené pečivo chvíľu trvá, než sa rozmrazí, takže prípravný čas trvá trochu dlhšie! Chuť sušeného pečiva je o niečo jemnejšia a rafinovanejšia a tiež krásne, keď pečie!
Jedná sa o perfektný jednoduchý recept na dovolenku ráno alebo brunch! Bude sa kŕmiť pomerne málo ľudí a vyžaduje minimálnu prípravu a vyčistenie! To tiež vyzerá krásne na raňajky stôl!
Ak chcete pridať trochu kríže na oprave, pridajte niektoré plátky mandlí na vrchole čučoriedok! Pečú dobre a pridávajú skvelú štruktúru!
Čo budete potrebovať
- 1 balenie srsti
- 1 pinta čučoriedok
- 8 oz. smotanový syr (zmäkčený na izbovú teplotu)
- 1/4 šálky cukru plus 1 polievková lyžica granulovaná
- Zastávka jedného citróna
- 1 lyžička múky
- 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
- 1/4 šálky mlieka
- 1/2 šálky práškového cukru
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- Rozvinúť cesta valcového valca do tenšieho obdĺžnikového plechu.
- Zmiešajte smotanový syr, granulovaný cukor a citrónovú kôru v miske, až kým nebude hladká a úplne kombinovaná.
- Roztierajte zmes smotanového syra do stredu srsti srsti. Ponechajte asi jeden a pol palca cesta na oboch stranách zmesi.
- Zmazať čučoriedky s lyžicou múky, citrónovou kôrou a čajovou lyžičkou cukru.
- Čučoriedky položte na zmes smotanového syra.
- Urobte diagonálne rezy do cesta, začínajte tam, kde nie je smotanový syr a zastavte, keď sa dostanete do strediska smotanového syra. Na každej strane vykonajte približne 10 rezov.
- Vytiahnite pásy cesta nad vrcholom čučoriedok, striedajúcimi sa stranami.
- Umiestnite na stredový stojan pece a pečte asi 15 minút alebo až do zlatohnedej.
- Zatiaľ čo sa ochladzuje, zľahka zmiešajte zostávajúcu smotanovú zmes s citrónovou šťavou, plnotučným mliekom a práškovým cukrom na vytvorenie glazúry.
- Keď sa borovica má mierne ochladí, mrzú nad vrcholom a slúži!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 229 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 31 mg |
| sodík | 275 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 4 g |