Ako urobiť hladký

01 z 06

Ako urobiť hladký

Urobiť smoothies je ťažko raketové vedy, a tam je veľa receptov vonku, ale tu sú niektoré tipy pre vytvorenie vlastného smoothie, a potom nasleduje 5 receptov smoothie, aby ste začali!

Vo všeobecnosti sa zmiešate o:

• 2 až 2 1/2 šálky kockovaného mäkkého ovocia, čerstvé alebo mrazené, alebo v kombinácii
• 1 šálka tekutiny, zvyčajne šťavy alebo mlieka
• 1/2 šálka jogurtu (voliteľné)
• 1/2 šálky na 1 šálku ľadu (ak nepoužívate všetky zmrazené ovocie)
• čajová lyžička alebo dva cukor, med, agáve alebo iné sladidlo (voliteľné)

Tým sa vytvoria dva veľké smoothies. Vložte ingrediencie do miešača a vyčistite!

Na rozdiel od receptov na pečenie, napríklad receptov hladkej zeleniny, nemusíte používať presné merania. Môžete nastaviť podľa chuti. Jediný rozdiel vo výbere medzi čerstvým alebo mrazeným ovocím je to, aké hrubé chcete. Zmrazené spôsobia viac mliečneho mlieka, zatiaľ čo čerstvé sa ľahko zahustia ľadom, ale majú tekutšiu textúru. Rád používam kombináciu.

Môžete použiť akékoľvek druhy mäkkého ovocia, ktoré chcete, ako sú bobule, banány, olúpané broskyne alebo nektárinky, melóny, dokonca hrozno a pyré a viete, že vždy môžete pridať o niečo viac ovocia alebo ľadu na zahustenie alebo o niečo viac mlieka aby ste to vyriešili.

02 z 06

Čučoriedky a kokosového mlieka Smoothie

Vytvára 2 hladké vrstvy

Môžete použiť akékoľvek bobule, ktoré sa vám páčia, čo robí tento recept chytiť po bobule picking expedície v lete.

• 1 a 2 šálky čučoriedok
• ½ šálky nesladeného kokosového mlieka
• ½ šálky kociek ľadu
• 2 čajové lyžičky medu
• 1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy

1. Vložte bobule, kokosové mlieko, kocky ľadu, med a citrónovú šťavu do mixéra. Pulza niekoľkokrát, potom pyré, kým nie je hladká.
2. Nalejte do pohárov a podávajte.

03 z 06

Jahodový banán Orange Smoothie

Vytvára 2 hladké vrstvy

To je dieťa potešujúce a celkový dav radost. Mohli by ste použiť namiesto jahôd maliny alebo čučoriedky.

• 1 šálka čerstvých jahôd
• 1 banán, zmrazený, nakrájaný na kúsky
• 1 čajová lyžička medu, alebo na chuť
• ½ šálky pomarančovej šťavy, najlepšie čerstvej
• 1 šálka kociek ľadu

1. Umiestnite jahody, banán, med, pomarančový džús a ľad do mixéra. Pulz niekoľkokrát, potom pyré, až kým nie je požadovaná štruktúra.
2. Nalejte do pohárov a podávajte.

04 z 06

Banánový avokádový smoothie

Vytvára 2 hladké vrstvy

Ak ste sa neskúšali avokádo v smoothie, mali by ste! Avokádo je vlastne ovocie, takže má väčší zmysel, než si myslíte. A sú tak prirodzene hladké a krémové, textúra tohto smoothie žije až po jeho meno.

• 1 banán, zmrazený, nakrájaný na kúsky
• ½ avokáda, nakrájané na kúsky
• ½ šálky nesladeného kokosového mlieka
• 1 šálka mlieka
• 2 čajové lyžičky medu, alebo chuť
• ½ šálky kociek ľadu

1. Do mixéra umiestnite banán, avokádo, kokosové mlieko, mlieko, med a ľad. Pulz niekoľkokrát, potom pyré, až kým nie je požadovaná štruktúra.
2. Nalejte do pohárov a podávajte.

05 z 06

Berry Banana Smoothie

Vytvára 2 hladké vrstvy

Ak použijete všetky zmrznuté ovocie, budete mať veľmi hustý smoothie - niektoré mrazené ovocie vám dá stredne silný nápoj a všetko čerstvé ovocie bude tenšie (ale stále veľmi uspokojujúce) hladké. Ak použijete všetky zmrazené ovocie, budete pravdepodobne chcieť pridať trochu viac šťavy, aby táto zmes hladko vyčistila v mixéri.

• Rovnako ako u všetkých smoothies, neváhajte hrať s kombináciou ovocia.
• ½ šálky čerstvých alebo mrazených jahôd
• ½ šálky čerstvých alebo mrazených čučoriedok
• ½ banán, čerstvé alebo mrazené, nakrájané na kúsky
• 1 polievková lyžica ovocia konzervuje, ako sú maliny, jahody alebo zmiešané bobule
• 1 šálka drveného ľadu
• ½ až ¾ šálky bobuľovej šťavy

1. Do miešača umiestnite jahody, čučoriedky, banány, konzervy, ľad a 1/2 šálku bobuľovej šťavy. Pulzujte niekoľkokrát, potom si nakrájajte, kým nie je požadovaná textúra a pridajte viac šťavy, ak je to potrebné.
2. Nalejte do pohárov a podávajte.

06 z 06

Čokoláda, banán a arašidové maslo Smoothie

Vytvára 2 hladké vrstvy

Ak sa šálka Reeseovho arašidového masla stane nápojom, tak by to chutilo. Môžete použiť vanilkový extrakt namiesto čokolády, ale dodávajú tu extra vrstvu čokoládovej báječnosti.

• 1 banán, zmrazený, nakrájaný na kúsky
• 1 šálka plnotučného mlieka
• 2 lyžice hladké arašidové maslo
• 2 lyžice čokoládového sirupu
• ½ čajovej lyžičky čokoládového extraktu
• 1 šálka kociek ľadu

1. Do miešača umiestnite banán, mlieko, arašidové maslo, čokoládový sirup, čokoládový extrakt a ľad. Pulz niekoľkokrát, potom pyré, až kým nie je požadovaná štruktúra.
2. Nalejte do pohárov a podávajte.