Smažené jablkové koláče so sušenými jablkami a škoricou

To je recept na staromódne vyprážané jablkové koláče vyrobené zo sušených jabĺk .

Čo budete potrebovať

• 2 šálky sušených jabĺk
• 2 šálky všestrannej múky (preosievané alebo miešané pred meraním)
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 3 lyžice masla
• 1 vajcia (zbité)
• 1/2 šálky mlieka
• 1/4 lyžičky muštu muštu
• 1 lyžička mletej škorice
• 1 lyžica cukru
• 1 kvartý olej (pre
• hlboké vyprážanie )

Ako to urobiť

1. Zakryte sušené jablká vodou; dusíme, zakryjeme, po dobu 30 až 40 minút. Vypustite a nechajte vychladnúť.
2. Pretrepte múku, soľ a prášok do pečiva; rezané maslo. Pridajte vajcia a mlieko; miešajte, aby ste vytvorili mäkké cesto. Rolovať cesto tenké a nakrájame na 4 kruhy s priemerom asi 5 palcov.
3. Spojte muškátový oriešok, škoricu a cukor.
4. Do stredu každého kruhu umiestnite 1/2 šálky sušených jabĺk, posypte 1 čajovou lyžičkou cukrovej zmesi a potom sklopte. Mokré okraje s malým mliekom a pečaťou s vidličkou.

1. Smažte asi 370 ° v hlbokej fritéze až do zlatohnedej. Vypustite dobre. Podávajte so smotanou alebo zmrzlinou.

Robí 4 vyprážané jablkové koláče.

Pozri tiež

Jednoduché smažené jablkové koláče s chladenými sušienkami

Ručne držané Apple koláče

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	289
Celkový obsah tuku	16 g
Nasýtený tuk	8 g
Nenasýtený tuk	5 g
cholesterol	84 mg
sodík	530 mg
sacharidy	32 g
Vláknina	4 g
proteín	6 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)