Čo budete potrebovať
- 3/4 čajovej lyžičky zázvoru (jemne nasekané)
- 3/4 šálky krabieho mäsa (odvodneného konzervovaného alebo čerstvého)
- 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
- 4 čajové lyžičky vody
- 3 šálky kuracieho vývaru
- 1 14-unca môže smotanú kukuricu
- 1 12-unca môže kukurica (vypustený)
- 1 čajová lyžička ľahkej sójovej omáčky
- 1/2 čajovej lyžičky cukru
- čierne korenie (podľa vkusu)
- 1/2 čajovej lyžičky sezamového oleja
- 1 až 2 zelené cibule (jemne nakrájané)
Ako to urobiť
- V malom miske premiešajte nakrájaný zázvor do vločkovaného krabového mäsa. V samostatnej malej miske miešajte kukuričný škrob a vodu.
- V stredne veľkej hrnci prineste kuracie vývar, kukuričný krém, kukuricu, sójovú omáčku , cukor a korenie do varu a občas premiešajte.
- Pridajte krabie mäso a vráťte sa do varu. Znova premiešajte kukuričný škrob a vodu a nalejte ju do polievky, rýchlo sa miešajte, aby ste zahustili.
- Odstráňte polievku z tepla. Zmiešajte v sezamovom oleji. Nakrájajte na misky a posypeme nasekanou zelenou cibuľkou.
Krémová polievková polievka - tenšia polievka s viac vývarmi a menej kukurice
Viac receptov čínskej polievky
Hlavný súbor čínskych receptov