Urobte tento lahodný sladký džús z klobásy v bundtovej panvici alebo panvovej pečive. Nepokúšajte sa používať nakrájané vlašské orechy v tomto dortu namiesto pekancov.
Koláč je hotový s niektorým maslom a ľahkým povlakom práškového cukru.
Recepty dostali niekoľko 5-hviezdičkových recenzií. Jedna osoba odporúčala pridať čokoládové lupienky a oranžovú kôru do cesta. Pozrite sa na tipy a varianty alternatívnej oranžovej glazúry.
Pozri tiež
Sladké zemiakové koláče Roll recept s krémovým syrovým výplňou
Čo budete potrebovať
- 1 šálka nesoleného masla (zmäkčená)
- 1 šálka granulovaného cukru
- 1 šálka svetlohnedého cukru (balené)
- 4 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 šálky sypané sladké zemiaky
- 3 šálky univerzálnej múky (pred meraním mierne premiešajte)
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 3 čajové lyžičky mletej škorice
- 1 čajová lyžička mletého mušle
- 1/3 šálky cmaru (dobre otriasané)
- 1 1/2 šálky hrubo nasekaných pekanov
- Pre topping:
- 2 lyžice roztopeného masla
- 1/2 šálky práškového cukru
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 350 F.
- Mastenec a múku namočte do dómu na koláče s 12 šálkami Bundt alebo na tortu.
- V miešacej miske s elektrickým mixérom narazte maslo a cukry dohromady, až kým nebude svetlo a nafúknuté, asi 5 minút. Beat vo vajciach, jeden po druhom, biť dobre po každom pridaní. Beat v vanilke a sladké zemiaky, až kým dobre zmiešané.
- V ďalšej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, sódu, soľ a korenie; použite šľahačku alebo lyžicu na zmiešanie suchých prísad. Mieša zmes múky do cesta a strieda sa so smotanou, až kým nie je zmiešaná. Nekompilujte. Zložte nakrájané pekány. Vložte cesto do pripravenej koláče Bundt alebo koláče.
- Pečieme koláč v predhriatej rúre po dobu 55 až 65 minút, alebo kým sa nevyčistí drevený špíz alebo špáradlo vložené do stredu koláča.
- Ochlaďte v panvici na stojane na 10 minút. Opatrne prevráťte koláč na stojan tak, aby úplne vychladol.
- Premiestnite koláč na servírovací tanier, roztierajte roztopené maslo a potom prach s práškovým cukrom.
- Pokiaľ je to potrebné, mrznúť s oranžovou glazúrou, nižšie alebo inou tenkou glazúrou alebo námrazou.
Tipy a variácie
Oranžová glazúra - Nahraďte jednoduchý práškový lak s touto oranžovou glazúrou. Zmiešajte 1 šálku cukroviniek s 1 čajovou lyžičkou jemne nasekaného pomarančového kokteilu a 1 lyžičkou čerstvej pomarančovej šťavy. Upravte pomocou väčšieho pomarančového džúsu alebo práškového cukru, ak je to potrebné, pre tenkú mrazivú konzistenciu.
Komentáre čitateľa
"Je to naozaj dobrý koláč na jeseň, určite by bolo ešte lepšie, keby v čajovej omáčke s oranžovou glazúrou mal čokoládové lupienky a malú oranžovú kôru, stále je to naozaj dobrý recept. ale nie príliš silný. " JR
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 251 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 61 mg |
| sodík | 134 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |