Tento čerstvý a lahodný recept na melónový šalát je dobrý v každom ročnom období, pretože melóny sú zvyčajne k dispozícii po celý rok. Môžete použiť akýkoľvek melón, od casaba až po Santa Claus, v tomto krásnom receptúre.
Dbajte na to, aby ste si starostlivo vyčistili melóny predtým, ako ich dotiahnete, aby ste odstránili akékoľvek baktérie, ktoré sa môžu skrývať v pokožke. Pomocou čistého štetca očistite melóny pod studenou tečúcou vodou. Potom ich nakrájajte a nakrájajte na kocky alebo lopúch pomocou melónového ballerku. Nezabudnite, že všetky ovocie a zelenina by sa mali umyť skôr, ako ich pripravíte alebo budete jesť.
A pokúste sa nájsť čerstvú mincovňu pre tento recept. Sušená mäta je dobrá náhrada, ale nemá takú sladkú chuť ako čerstvá mäta; sušená je viac koncentrovaná a má mierne dymovú chuť. Podávajte tento recept ako prílohu pre každé jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1/3 šálky medu
- 1 lyžica cukru
- 1/2 šálky malinového nektáru alebo pomarančového džúsu
- 3 polievkové lyžice. citrónová šťava
- 2 polievkové lyžice. nakrájané čerstvé listy mäty alebo 1/2 lyžičky. sušená mäta
- 4 šálky guľôčok
- 2 šálky melónových medových guľôčok
- 2 šálky melónových gulí
Ako to urobiť
1. V malej miske, ktorá je bezpečná v mikrovlnnej rúre, spojte med s cukrom. Mikrovlnná rúra s vysokým výkonom po dobu 30 sekúnd; odstráňte a premiešajte. Mikrovlnná rúra 30 sekúnd dlhšie, kým sa cukor nerozpustí.
2. Zmiešajte a nechajte stáť 10 minút. Pridajte malinový nektár alebo pomarančový džús, citrónovú šťavu a mätu a dobre premiešajte.
3. Vložte melónové guličky do veľkej servírovacej misy a nalejte zmes medu. Pokrčte mierne, aby ste pokrývali a okamžite slúžili, alebo zakryte a uchovávajte v chlade až do času podávania.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 112 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 8 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |