Jedná sa o základné, ale tradičné vyťahované bravčové trieť, ktoré vám najlepšie šance na výrobu veľké dávky barbecue vytiahol bravčové mäso . Znie to, že obsahuje veľa čierneho korenia, ale táto chuť bude jemná počas fajčenia, čo vám dáva teplo bez toho, aby ste boli silní.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky (60 ml) hnedého cukru
- 1/4 šálky (60 ml) papriky
- 3 lyžice soli (45 ml)
- 2 lyžice (30 ml) čierneho korenia
- 1 polievková lyžica (15 ml) kajen
- 2 čajové lyžičky (10 ml) suchého horčiča
Ako to urobiť
- Zmiešajte všetky zložky. Pracujte do mäsa asi hodinu predtým, než ide ku fajčiarovi. Uložte časť tampónu, aby ste počas procesu fajčenia posypete, aby ste nahradili tŕň, ktorý ste stratili počas otáčania.
- Táto tritra môže byť skladovaná vo vzduchotesnej nádobe na chladnom, tmavom mieste niekoľko mesiacov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 29 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 1,757 mg |
| sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |