V skutočnosti nie je žiadna dobrá náhrada za hlboké smaženie!
Hlboké vyprážanie krému v horúcom oleji je lahodným, ale prekvapujúco nebezpečným spôsobom, ako pripraviť sviatok vďakyvzdania. Ako môžete hlboko vyprážať bez použitia horúceho oleja? Zatiaľ čo nie je možné reprodukovať chuť a textúru hlbokých vyprážaných jedál, je bezpečnejšou voľbou pečienka pri vysokých teplotách v komore vykurovanej zvonka.
Popis fritézy z elektrických pekárskych pekárskych Butterball
Butterball "fritéza" je v podstate malá, elektrická rúra, ktorá varí morku asi 10 minút libra (dve hodiny pre 12-libra morky).
Zatiaľ čo to môže robiť, to naozaj nemôže reprodukovať chuť skutočne hlboko vyprážané morčacie. Môžete však pridať drevnú štiepku, aby ste získali trochu dymu.
Pros
- Bezpečné alternatívy k hlbokému vyprážaniu Turecka
- Malý, kompaktný dizajn
- Ponúka rýchly spôsob varenia morky
Zápory
- Neposkytuje chuť hlbokého smaženia
- Dokáže zvládnuť veľké morky, ale odporúča sa pre morky okolo 12 libier
- Iba vonku
popis
- Nastaviteľný elektrický vykurovací prvok s výkonom 1650 wattov
- Odnímateľná odkvapkávacia miska
- Súčasťou balenia je aj košík na smaženie
- Tvrdené sklenené veko
- Zásuvka na drevo umožňuje vytváranie dymu
- Dokáže spracovať morku až do 18 libier, ale odporúčajú sa 12-librové morky
- Vyrobené v Číne spoločnosťou Masterbuilt
O fľaše s elektrickým pečivom Butterball Oil Free
Pred tromi rokmi zaviedla spoločnosť Char-Broil The Fryer Fritéza s veľkou jednoduchosťou bez oleja . O rok neskôr Masterbuilt predstavil túto menšiu, elektrickú verziu, v podstate malú elektricky poháňanú pec na pečenie.
Volanie fritézy je úsek, pretože nie je zahrnutá žiadna ropa.
Butterball Oil-free elektrický fritézu Turecko môže byť použitý na varenie iných vecí. Najpravdepodobnejšie je to u kurčiat a inej hydiny. Odnímateľný košík "smažiť" môže byť použitý na držanie niekoľkých potravín a návod na použitie obsahuje množstvo receptov na "ryby na Rosemary", "pečené poháre na broskyne" a iné kreatívne predmety.
Pravdou však je, že ste naozaj pečiete jedlá v malej pekáčkovej jednotke, keby ste ju mohli ľahko variť pod brojlerom v rúre alebo na grile (najlepšie). Jediná skutočná výhoda, ktorú táto jednotka má nad vašou rúrou alebo grilom je, že je malá a prenosná. Pokiaľ ho môžete pripojiť, môžete ho vziať kdekoľvek.
Mali by ste si kúpit elektrický fritézu Turecko?
Pred výberom tejto položky sa uistite, že viete, že sa dá uspokojiť s dostatočne veľkým morom pre vašu dovolenku. Zatiaľ čo v krabici sa hovorí, že môže trvať turkey až 18 libier, pokyny odporúčajú Turecko bližšie k 12 libier. Je to preto, že v jednotke musí byť doslova naplnená vtáka s hmotnosťou 18 libier, čo môže zapríčiniť, že sa spálí vonku pred tým, ako sa stred bude úplne uvarené. 12-librová morka je oveľa zvládnuteľná. Ak chcete byť schopní variť veľké morčacie, to pravdepodobne nie je pre vás jednotkou.
Približne $ 120USD, táto jednotka nie je všetko menej nákladné ako Char-Broil Big Easy (okolo $ 160USD), ktorý je poháňaný propánom, oveľa väčší a všestrannejší. Ak hľadáte dobrú vonkajšiu varnú jednotku, Char-Broil môže byť lepšou voľbou.