Ste prepper? Určite som. Chcem kúpiť tovar, keď sú v predaji alebo v sezóne, a uložte ich na použitie počas roka. Dokonca rastú moje vlastné bylinky, ktoré sušia a odložia na zimné použitie. Táto jednoduchá prax mi ušetrí veľa výletov do obchodu s potravinami, šetrí mi peniaze, keď kupujem predmety za nižšie ceny, a zaistí, že v dome dôjde k výživám počas výpadkov elektrickej energie, silných sezónnych chrípkových období alebo keď sú cesty jednoduché príliš riskantné jazdiť počas zimného neporiadku.
Neverím v koniec svetového scenára, ale, moja dobrota, budem pripravený na všetky nepríjemnosti, ktoré mi počasie hodí.
U mnohých chlebových pekárov je suché mlieko základnou zložkou používanou na náhradu drahých kartónov mlieka, ktoré sa nachádzajú v mliečnej uličke obchodného domu s potravinami. Rekonštituované suché mlieko nemá žiadny vplyv na chuť chleba a zabezpečuje, aby žiadne mlieko nebolo v domácnosti, ktoré pije málo alebo nie.
Ukladanie sušeného mlieka môže byť problémom pre ľudí, ktorí chcú zásobovať na núdzové účely. Krabice sušeného mlieka, ktoré sa nachádzajú v obchode s potravinami, majú zvyčajne trvanlivosť 1 až 2 roky, ak sú uchovávané v ideálnych podmienkach. Najlepšie je však udržiavať suché mlieko v boxe v neustálej rotácii.
Najväčšími nepriateľmi suchého mlieka sú slnečné svetlo, teplé teploty, kyslík, vlhkosť a hmyz a hlodavce. Na boj s týmito problémami si niektorí ľudia uložia svoje sušené mlieko v škatuli v čistých, plastových kontajneroch, aby zabránili hlodavcom, chrobkom a vlhkosti.
Tieto kontajnery sú potom uložené na najchladnejšom a najsušom mieste, ktoré ponúka domov.
Neuchovávajte krabice suchého mlieka v odpadkových vreciach. V minulosti by knihy na skladovanie potravín naznačovali ukladanie základných potravín do kovových odpadkových plechoviek, ktoré sú obložené vreckom na odpadky. Sáčky na odpadky sa často ošetrujú insekticídmi a chemikálie v plastoch sa môžu vylúhovať do potravín.
Keď je krabica sušeného mlieka otvorená, uložte suché mlieko do plastovej nádoby a uložte ju na najkrajšie miesto v kuchyni alebo komore. Pre najlepšie výsledky uložte otvorené suché mlieko do chladničky.
Pri dlhodobom uskladňovaní suchého mlieka mnohé katalógy havarijnej pripravenosti predávajú okamžité mlieko bez sušeného mlieka v nádobách # 10 a v plastových nádobách na potraviny. Tiež predávajú sušené cmar v pohároch. Ak sú chované v teplotnom rozsahu 70 stupňov F alebo chladnejšie, tieto neotvorené nádoby suchého mlieka môžu trvať až 20 rokov a sú ideálne pre ľudí, ktorí chcú dlhodobé riešenie pre skladovanie suchého mlieka.