Hádzajte tento ľahký pomalý sporák spolu v pomalom sporáku a vychutnajte si chválu. Je to vynikajúca miska červenej, ktorú si môžete vychutnať na sviežej jesennej večeru alebo snehu. Použitie konzervovaných bôbov robí rýchlu prípravu a pomalý sporák robí varenie takmer bez ruky. Zapnite pomalý sporák a pokračujte v každodennej rutine.
Táto výdatná chilli obsahuje tri druhy konzervovaných bôbov. Použite lima fazuľa, fazuľa a fazuľa Veľkej severnej, alebo náhradné Pinto fazuľa, čierne fazuľa, alebo fazuľa pre jednu alebo dve z navrhovaných odrôd. Pridanie mletého hovädzieho mäsa, paradajok a chilli ochutenia z neho robia výdatnú, chutnú chilli.
Rovnako ako u väčšiny chilis, recept je všestranný a ľahko sa prispôsobí chuti vašej rodiny. Zemská morka je vynikajúcou alternatívou k mletému hovädzím mäsom alebo použite nejakú mletú klobásu s mletým hovädzím mäsom, aby ste pridali extra chuť. Ak ste vždy hľadali spôsoby, ako dostať deti, aby jedli svoju zeleninu, zvážte pridanie asi 1/2 šálky mrkva rozdrvené na chilli. Mrkva pridať prírodnú sladkosť do jedla spolu s trochou farby.
Neprekročte krok hnednutia pre mleté hovädzie mäso. Podzemné hovädzie mäso naberá skôr neprípustnú textúru a farbu, keď sa pridá do surového hrnca. Takže ak nevyrábate maslo, plnené papriky alebo podobné jedlo, hneď najskôr zahlte hovädzie mäso. Nielen, že hotové jedlo bude atraktívnejšie; to bude nižšie v tuku.
Táto domáca chili je uspokojujúca, ale jemná chuť. Ak budete chcieť viac tepla v chilli, pridajte 1/2 čajovej lyžičky alebo viac rozdrvených vločiek červenej papriky alebo pridajte mleté papriky jalapeno alebo serrano chilli.
Čo budete potrebovať
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1 1/2 libier mletého hovädzieho mäsa
- 1 strednú cibuľu
- 1 strúčiky cesnaku
- 1 (16-unca) môže červené fazuľa (alebo malé červené fazuľky)
- 1 (16-unca) môže lima fazuľa (alebo fazuľa)
- 1 (16-unca) môže veľké fazule severnej
- 1 (15-unca) môže paradajky
- 1 (15-unce) môže štýl rajčiaková omáčka (alebo dva 8-ounce plechovky)
- 2 lyžice chili omáčky (alebo kečup)
- 1 polievková lyžica sušeného oregana
- 1 lyžica kvalitného chili prášku
- 1 lyžičku soli, alebo na chuť
- Čerstvo mletý čierny korenie na chuť
Ako to urobiť
- Vypustite všetky fazuľa do šľahača a spusťte nad nimi studenú vodu na opláchnutie.
- Zahrejte rastlinný olej na veľkú panvicu na strednú teplotu. Rozdrobte mleté hovädzie mäso do panvice a variť, až kým už nie je ružová a často sa mieša. Vypusťte hovädzie mäso a presuňte ho do pomalého sporáka .
- Nakrájajte cibuľový cukor s cesnakom; pridajte ich do hovädzieho mäsa v pomalom sporáku.
- Pridajte vysušené fazule, paradajky, paradajkovú omáčku, kečupovú alebo chilovú omáčku, oregano, chilli prášok, soľ a korenie.
- Pokrývajte hrniec a varíme na nízku dobu približne 5 až 7 hodín, alebo kým zelenina nie je citlivá.
- Chuť a upravte korenie podľa potreby.
- Pre dobre vyvážené jedlo podávajte chili s domácim kukuričným chlebom a šalátom alebo čerstvou zeleninou nakrájanou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 766 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 76 mg |
| sodík | 465 mg |
| sacharidy | 105 g |
| Vláknina | 30 g |
| proteín | 58 g |