Každoročné pivné, bourbonové a grilované festivaly dokazujú, že tri veci sú skvelé spoločne, ale čo sa stane, keď spojíme trio do jedného pohára? Zvláštne a nádherné veci! A to je presne to, čo nájdete v pive, bourbon a barbecue cocktail.
Nápoj je vytvorením blogu Bourbona Tom Fischer a Louisville mixológ Steven Dennison. Bol vytvorený špeciálne pre sériu festivalov, ktoré zdieľajú jeho meno, ktoré sa konajú počas celého roka v rôznych mestách USA.
Táto zmes obsahuje bourbon, medový likér, pivo v hefeweizenskom štýle a barbecue omáčku. Je to, samozrejme, veľmi neobvyklý nápoj a nebudú mať všetkým rád. Je však zábavné vyskúšať a musíte oceniť, ako tím spojil tieto tri veľmi mužné chute .
Čo budete potrebovať
- Pre BBQ Voda:
- 1 (19-ounce) fľašková grilovaná omáčka (Jack Daniel's Honey Smokehouse)
- 19 oz teplej vody (asi 2 1/3 šálky)
- Pre koktail:
- 1 1/2 oz bourbon whisky (
- Značka výrobcu )
- 1 unce medového whisky likéru (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 oz BBQ voda
- 1/4 celok
- oranžová (odšťavená)
- Obloha: 1 (12-unce) fľaša hefeweizen pivo (Shiner)
Ako to urobiť
Urobte vodu BBQ
V podstate je barbecue chuť tohto kokteilu jednoducho zriedená grilovaná omáčka. Namiesto toho, aby sme do nápoja miešali pastovitú omáčku, chceme, aby sa podstatou omáčky pridala táto podprsenka.
BBQ voda môže byť vyrobená v akomkoľvek množstve, ktoré si prajete. Ak ste len zvedaví o nápoji, môže byť najlepšie urobiť toľko, aby ste si mohli dať jednu alebo dve nápoje. Bez ohľadu na to, koľko robíte, nezabudnite, že pomer omáčky k vode je rovnaký.
- V zmiešavacej miske kombinujte grilovanú omáčku s rovnakou časťou parnej horúcej vody.
- Šľahať, kým nebudete úplne zabudovaný.
- Nechajte sedieť a ochlaďte.
Vytvorte koktail
Jednou z najviac prekvapujúcich častí tohto kokteilu je, ako sa pivo spracováva. Na rozdiel od väčšiny pivných zmiešaných nápojov používame iba pena ako obloha, aby sme naplnili nápoj. A áno, to znamená, že je to jedno z mála, kedy je trieštie piva dobrá vec. Určite to urobte v trepačke a nie v fľaši. Všetci vieme, aký neporiadok môže urobiť.
- V koktailovej trepačke naplnenej ľadom nalejte nápoje a BBQ Water. Stlačte šťavu štvrtej pomaranča aj do trepačky.
- Silne pretrepte .
- Kmeň do koktejlového pohára .
- Nalejte jednu štvrtinu fľaše piva do koktejlovej trepačky.
- Pretrepte až do spenenia.
- Na obloženie pikantnej peny umiestnite na koktail.
Značky
Všimnete si, že tento recept vyžaduje veľmi špecifické značky každej zložky. Aj keď to nie je potrebné, môže byť múdre dodržiavať tieto odporúčania, aby ste mohli získať skutočnú chuť nápoja. Je veľmi pravdepodobné, že zmena jedného z týchto prvkov nemôže vytvoriť zamýšľanú chuť a môže to viesť k sklamaniu.