Tieto lahodné oholené steakové sendviče sú zakončené cibuľou, paprikou a syrom Cheddar. Podávajte tieto skvelé sendviče s zemiakovým šalátom, hranolkami alebo hranolčekmi, spolu s plátkami paradajok a nakladanými omáčkami.
Čo budete potrebovať
- 4 lyžice masla (rozdelené)
- 1 stredná cibuľa (polovičná a nakrájaná na plátky)
- 1 paprika (nakrájané na tenké plátky)
- 1 libra vyholené steak (alebo veľmi tenké plátky steak *)
- Soľ a korenie podľa chuti
- 4 plátky jemného syra Cheddar
- 2 lyžice majonézy (alebo chipotle majonézy)
- 4 kotúče na zväčšovanie (alebo navíjacie valce, opekané)
Ako to urobiť
- Zahrejte 2 polievkové lyžice masla do veľkej panvice na strednom ohni. Cook nakrájané cibuľu a papriky, kým nevyschnú. Odstráňte ich na dosku a odložte.
- Zahrejte zostávajúce maslo a pridajte steak. Cook, miešajte, kým je hovädzie mäso varené na požadované množstvo, asi 2 minúty. Nepreťažujte.
- Zahrejte brojlero.
- Podložky na podložky alebo kotúče na kotúče na pečenie položte. Roztierajte sa s majonézou. Rozdelte steak rovnomerne medzi kotúčiky a top s varenou cibuľkou a paprikou. Vrchol každý s plátkom syra.
- Umiestnite ich pod brojlery, až kým sa syr neroztopí.
* Ak nemôžete mať oholil steak, nakrájajte čiastočne mrazené kvalitné, dobre mramorované steaky čo najtenšie.
Tiež sa vám môže páčiť
Pečené hovädzie a karamelizované cibuľa Po 'Boy
Syrové sendviče
Steak sendvič s horčicou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1504 |
| Celkový obsah tuku | 122 g |
| Nasýtený tuk | 34 g |
| Nenasýtený tuk | 51 g |
| cholesterol | 195 mg |
| sodík | 646 mg |
| sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 14 g |
| proteín | 85 g |