Čo budete potrebovať
- 5 pita vreciek
- 4 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice zaatar
- Voliteľné: štipka soľ
Ako to urobiť
- Predhriať rúru na 375 stupňov Celzia.
- Plátky pita otvorené tak, že jedna strana je hladká a druhá strana je drsná. Umiestnite otvorené koláče pita, hrubé hore, na list cookie.
- Zmiešajte olej a zaatar v malej miske. V prípade potreby môžete pridať štipku soli.
- Kefovať hrubú stranu kolies pita so zmesou zaatar a olej.
- Opečte pita so zaatarom približne počas 6-8 minút alebo až kým nebudete ľahko opečené.
ZAATAR: Zaatar je zmes korenia, ktorá je populárna v Izraeli na ochutenie mäsa a chleba. Pripravený zaatar sa nachádza dnes v mnohých obchodoch kosher alebo Middle Eastern. S týmto receptom si môžete vyrobiť svoj vlastný zaatar.
VARIÁCIA: Vystrihnite každú piatu do polkruhov, aby vytvorili 10 klinov alebo do štvrtín, aby vytvorili 20 trojuholníkov.
SERVISNÉ NÁVRHY: Podávajte opekané pitas teplé alebo pri izbovej teplote. Podávajte chlieb izraelským alebo gréckym šalátom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 136 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 205 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |