Užívajte si čerstvý chlieb kedykoľvek s týmito strojmi
Nie je nič lepšie ako čerstvý pečený chlieb, ale nie každý má čas, aby to robil pravidelne. Stroje na chlieb majú čas - a veľa práce - z procesu. Jednoducho pridajte ingrediencie, stlačte niekoľko tlačidiel a odstráňte hotový bochník pri pečení.
Stroje na začiatku chleba boli celkom základné a ponúkajú málo možností. Dokonca aj rozpočtové stroje majú rôzne nastavenia, ktoré umožňujú prispôsobiť svoje bochníky. Majú tiež nastavenia, ktoré automaticky upravujú čas hnetenia a odpočinku pre rôzne typy chleba, takže celý pšeničný bochánok bude rovnako dobrý ako váš sladký bochník.
Mnohé stroje vám tiež umožňujú odložiť začiatok pečenia, takže chlieb je pripravený, keď ho potrebujete. Ostatné ponúkajú možnosti len na hnetenie, len na pečenie alebo na výrobu iných ako chleba, ako je koláč alebo džem.
Bez ohľadu na to, či chcete denne chlieb chlieb, alebo či to bude príležitostná liečba, je to chlieb, ktorý je perfektnou veľkosťou, cenou a dizajnom vášho životného štýlu.
Najlepšie celkovo: Zojirushi Virtuoso Breadmaker
Zojirushi už dlhší čas vyrába pekárske stroje na pečenie (a to je jeden z ich najlepších). Vytvára 2-librové tradičné obdĺžnikové tvarované bochník a má dve miesiace lopatky na efektívne miesenie cesta. Panvicka je nalepená, pre ľahké uvoľnenie pečeného bochníka a pre jednoduché čistenie.
Rovnako ako mnohé iné stroje na pečenie chleba má vlastné nastavenia, vrátane bezlepkovej voľby, zatiaľ čo možnosť rýchleho pečenia môže vykĺziť bochník asi za dve hodiny. Ovládací panel LCD umožňuje jednoduché ovládanie a pečenie môže byť oneskorené až 13 hodín. Krusty môžu byť nastavené na svetlo, stredné alebo tmavé, zatiaľ čo nastavenia zahŕňajú základnú, základnú pšenicu, základné cesto, rýchle, rýchle pšenicu, rýchle cesto, džem, koláč, sourdough starter a domáce recepty.
Jediná vec, ktorá tento stroj odlišuje od iných výrobcov chleba na dnešnom trhu, je dodatočný ohrievač na veku, ktorý pečie chlieb rovnomernejšie a hnedú kôrku lepšie. Má tiež veľké okno na veku, takže môžete skontrolovať proces hnetenia a pečenia bez uvoľnenia tepla. Keď otvoríte veko, proces hnetenia sa pozastaví a obnoví sa, keď je veko uzatvorené.
Stroj vás upozorní, keď je to správny čas na doplnky, ako sú orechy, ovocie alebo iné zložky, a to signalizuje, keď je hotový hotový miesič, takže môžete odstrániť pádla a tvarovať bochník ručne, ak chcete, alebo môžete odstrániť cesto na tvarovanie, vzostup a pečenie v rúre.
Zatiaľ čo toto nemá nastavenia pre rôzne veľkosti chleba, používatelia povedali, že dokážu s týmto strojom pečať iné veľkosti chleba. Zahŕňa odmerku a odmerku.
Runner Up, najlepší celkový: Breville Custom Loaf Bread Maker
Vďaka úzkej väzbe pre najlepšieho výrobcu chleba, tento prispôsobiteľný stroj pečie bochníky v štyroch rozmeroch - 1 libra, 1,5 libra, 2 libry a 2,5 libier, takže si môžete vybrať presne takú veľkosť, akú potrebujete pre malú rodinu alebo veľkú večeru párty. Dávkovač na ovocie a orechy vám umožňuje dopredu nastaviť doplnky (až 3/4 šálky) a automaticky ich pridá do cesta v pravý čas.
Jedinečnou vlastnosťou tohto stroja je hmoždinka, ktorá mieša a miesi cesto, potom sa zhroutí pred začatím pečenia, takže v hotovom chlebe je menej otvoru. Pekáč je nelepivý na uvoľnenie chleba a jednoduché čistenie.
Obsahuje LCD displej, ktorý zobrazuje priebeh pečenia a umožňuje si vybrať si z 13 rôznych automatických nastavení vrátane vlastného, základného, celozrnného, rýchleho, bezlepkového, chrumkavého bochníka, sladkého, bez droždia, cesta, pizze, cestoviny, pečivo a džem. Môžete tiež nastaviť jednu z troch rôznych farieb kôry a štyri rôzne veľkosti bochníka. Môžete tiež odložiť čas varenia a vypnúť zvukové pípanie, ak nechcete byť narušený. Chlieb má okno na vrchu a vnútorné svetlo, ktoré uľahčuje vidieť chlieb počas pečenia.
Pretože má iba jedno pádlo, musí pracovať o niečo ťažšie na miesenie, takže sa trochu odrazí na pulte. Exteriér sa tiež počas ohrevu zohreje, preto je potrebné dbať na to.
Najlepšie pre malé priestory: Zojirushi Home Bakery Mini Breadmaker
Ak sa vám páči myšlienka mať na vašom pulte stroj na chlieb, ale chcete minimalizovať použitý priestor, tento stroj je vyšší, než je široký. Vyrába sa len z chlebov, takže sa môžu častejšie pečať rodiny, ale čerstvý chlieb každý deň nie je zlá vec, najmä keď je proces takmer automatizovaný.
Tento stroj má mnoho rovnakých funkcií ako väčšie stroje, vrátane možnosti oneskorenia pečenia, ovládacieho panelu LCD, okna umožňujúceho sledovať hnetenie a pečenie, ako aj nelepivú panvicu. Má tiež držiak na prenášanie, ktorý umožňuje jednoduché presunutie stroja na pečenie a jeho premiestnenie do úložného priestoru po dokončení.
Toto má nastavenia pre základný chlieb s pravidelnou, pevnou alebo mäkkou textúrou, francúzsky chlieb, len cesto, cesto na cestoviny, koláč, džem a rýchle chleby. Toto je drahšie ako niektoré z ostatných malých strojov, ale je postavené tak, aby vydržalo.
Najlepší rozpočet: Oster Expressbake Bread Machine
Ak pečujete chlieb s rozpočtom, môže tento stroj robiť až dva-libry bochník a má mnoho funkcií drahších strojov. Obsahuje 12 rôznych nastavení chleba (základné, francúzske, celozrnné, sladké, ultraľahké 1,5 libry, ultraľahké, rýchle, európske, cesto, bagelové cesto, džem a pečenie) a tri rôzne nastavenia. Funkcia Expressbake dokáže chlieb od začiatku do konca dosiahnuť za menej ako hodinu, takže si môžete na večeru dať čerstvý bochník, aj keď ste ho zabudli nastaviť vopred.
Na displeji LCD sa zobrazuje postup pečenia, zatiaľ čo nastavenie udržiavanie teplého umožňuje, aby chlieb zostal tepený, kým ste pripravení na bochník. Toto má menšiu stopu ako mnohé stroje na výrobu pečiva, ale výsledné bochníky nie sú celkom štandardným obdĺžnikom.
Patrí sem odmerka a lyžica.
Najlepšie pre začiatočníkov: SKG Automatic Bread Machine
Zatiaľ čo je skvelé mať stroj na chlieb s množstvom možností, niekedy to môže byť pre nových používateľov zastrašujúce. Toto zariadenie je navrhnuté tak, aby bolo užívateľsky prívetivé, a to aj pre ľudí, ktorí predtým nepožívali chlieb. Má okno na vrchole, takže si môžete pozrieť bochník, keď ho miesie, stúpa a pečie.
Má 19 rôznych automatických nastavení, ktoré vychádzajú z pečenia správneho bochníka, vrátane základného, rýchleho, sladkého, francúzskeho, celozrnného, ražného, zemiakového, ovseného, chlebového, ryžového, bezlepkového, dezertného, cesto, miesiť, koláč, džem, jogurt a pečieme. Príručka obsahuje recepty navrhnuté pre každé z týchto nastavení, takže nie je potrebné hádať, čo bude fungovať.
Má nastavenia pre ľahkú, strednú alebo tmavú kôrku a jednobiliové, 1,5-librové a 2-librové bochníky. Má tiež 15-hodinový časovač oneskorenia, jednohodinové udržiavanie teplôt a môže sa zotaviť až z 15 minút prerušeného napájania.
Najlepší konvektívny výrobca pečiva: Cuisinart CBK-200 2-Lb convection bread maker
Jedinečnú funkciu tohto stroja na chlieb je konvekčný ventilátor, ktorý poskytuje pre každý typ chleba takmer bezchybné výsledky. Výsledkom je, že konvekčné teplo má lepšiu farbu kôry a textúru chleba, bez ohľadu na to, ktoré z 16 nastavení si vyberiete (biely, rýchlo biela, celozrnná, rýchla celá pšenica, francúzština / taliančina, rýchla francúzština / taliančina, , bezlepkové, cesta / pizza cesta, remeselník, sladký chlieb, rýchly sladký chlieb, džem, last-minute bochník a len pečivo). K dispozícii sú aj nastavenia pre tri rôzne farby kôry a tri veľkosti bochníkov.
Slyšiteľný tón vám umožní zistiť, kedy je čas pridať vaše mix-iny, zatiaľ čo iný tón umožňuje vedieť, kedy sa miesia, takže môžete odstrániť pádla, ak sa vám páči, alebo odstráňte cesto na formovanie, vzostup a pečenie v rúry. Dvanásťhodinový časovač oneskorenia umožňuje naplánovať pečenie v predstihu a je tu funkcia pauzy 15 minút v prípade, že potrebujete hľadať hrozienku, ktorú chcete pridať do bochníka. Pri zálohovaní napájania sa uistite, že sa zariadenie obnoví po opätovnom zapnutí napájania.
Možnosť remeselného cesta vám umožní vziať chlieb niekoľkými dlhými, chladnými stúpaniami, zatiaľ čo last-minute bochník dostane váš chlieb rýchlo. Chlieb je nelepivý pre ľahké uvoľnenie chleba a rýchle čistenie a okno na hornej strane vám umožní skontrolovať chlieb, ako sa miesia, stúpa a pečie.
Najlepšie na bezlepkové: T-fal ActiBread Bread Machine nehrdzavejúci
Zatiaľ čo väčšina strojov na chlieb v súčasnosti má jedno nastavenie na výrobu bezlepkových chlebov, táto bola navrhnutá s použitím bezlepkového pečenia. Má nastavenie bezlepkového, bezlepkového sladkého a bezlepkového koláča spolu s nastaveniami pre štandardné pečenie vrátane rýchleho celozrnného pšenice, celozrnnej, bez soli, super rýchleho, rýchleho sladkého chleba, francúzskeho, sladkého, varenie, cesto, koláč, džem a cestoviny.
To robí chlieb v jeden-libra, 1,5-libra a dva-libry chleba. Má tri rôzne nastavenia kôry, ako aj 15-hodinový časovač oneskorenia a funkciu automatického udržania teploty.
Obrazovka LCD umožňuje jednoduché nastavenie správneho nastavenia a veko má okno, takže môžete skontrolovať priebeh miesenia, stúpania a pečenia. Panva je nelepivá na jednoduché uvoľnenie chleba a jednoduché čistenie. Patrí sem odmerka a lyžica.