Päť-korenie prášok a sezamový olej sa stretávajú cez tieto náhradné diely, aby sa lahodné a korenisté čínske jedlo.
Čo budete potrebovať
- 3 libry náhradné diely (malé náhradné diely predávané v regáloch)
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica čínskeho ryžového vína alebo suchého sherry
- 1 čajová lyžička sezamového oleja
- 1 lyžička päť korenia prášok
- 1 čajovú lyžičku čerstvej mletej čiernej alebo bielej papriky podľa želania
- 1 Cesnakový šalát, mletý
- 1/4 šálky medu rozpusteného v 1/2 šálke vriacej vody
Ako to urobiť
- Umiestnite náhradné listy do plytkej misky.
- V malej miske kombinujte sójovú omáčku, čínske ryžové víno, sezamový olej, pikantný prášok, korenie a mletý cesnak.
- Pridajte zmes na náhradné listy a marinujte v chladničke na dve hodiny. Otočte sa príležitostne, aby ste sa uistili, že náhradné diely sú úplne pokryté.
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov Celzia. Vytvorte súbor cookie s hliníkovou fóliou. Položte rack na list cookie a umiestnite bravčové mäso na stojan.
- Pečieme bravčové mäso 50 až 60 minút, alebo až sa rebrá začnú zmenšovať a vnútorná teplota dosiahne 160 stupňov Celzia.
- V priebehu praženia niekoľkokrát štetkujte náhradné kusy s medom a vodou. Pred podávaním krátko odstráňte a ochlaďte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1033 |
| Celkový obsah tuku | 70 g |
| Nasýtený tuk | 25 g |
| Nenasýtený tuk | 31 g |
| cholesterol | 274 mg |
| sodík | 687 mg |
| sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 68 g |