Toto je najlepší spôsob, ako variť kukuricu. Je to jednoduché a dodáva báječnú chuť tomuto zásadnému letnému jedla. Nebude to oveľa jednoduchšie ako toto.
Čo budete potrebovať
- 6-8 čerstvých uší kukurice
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1 lyžica cukru
Ako to urobiť
- Chladnite kukuricu hneď, ako sa dostanete domov. Jednu hodinu predtým, než budete chcieť slúžiť, odlúpnite kukuricu a odstráňte hodváb. Kukuricu vložte do hlbokej nádoby s ľadovou vodou.
- Priveďte veľkú nádobu s vodou do varu. Pridajte citrónovú šťavu a cukor do vody. NEPORUŠUJTE soľ; zužuje jadrá.
- Pridajte kukuricu, keď voda príde k varu. Nechajte druhú prísť do varu a nechajte ju variť 2 minúty, nie viac, ani menej. Vyberte panvicu z tepla.
- Nechajte kukuricu v horúcej vode odkryté 10 minút. Potom slúži s množstvom masla. Kukurica môže stáť v horúcej vode až do 1 hodiny.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 878 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 6 mg |
| sacharidy | 237 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |