Táto ľahko upečená sušienka sa vyrába s mliekom, vajcami a krupicou.
Čo budete potrebovať
- 2 plechovky / 15 uncí (každej) celej jadrovej kukurice
- 1 ks / 15 až 16 uncí lima (vypitvaná)
- 1 1/2 šálky ľahkého krému alebo odparovaného mlieka
- 1 šálka / 4 unce Monterey Jack alebo švajčiarsky syr (drvený)
- 2 veľké vajcia (porazené)
- 1/4 šálky zelenej cibule (nakrájané na plátky)
- 2 lyžice
- pimiento (nasekaný)
- 1 pomlčka čierneho korenia (zem)
- 2 šálky / 40 sušienok so slaninou (hrubo rozpadané,
- rozdelené )
- 2 lyžice masla (roztopené)
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Namažte 2 1/2-kvapkové kastról.
- Vypustite kukuricu a rezervujte kvapalinu. Pridajte vodu, ak je to potrebné, do tekutej kvapaliny, aby ste získali 3/4 šálky tekutiny.
- Vo veľkej miske kombinujte kukuričnú kvapalinu, kukuricu, odkvapkané lima, smotanu alebo mlieko, drvený syr, vajcia, zelenú cibuľu, pimiento, korenie a 1 1/2 šálky škrupinových drobkov.
- Obráťte sa na mastnú misku.
- Zvyšné crackerové mlynčeky rozložte roztopeným maslom; posypať cez kastról.
- Pečieme v predhriatej rúre 55 až 60 minút.
- Nechajte stáť 5 minút pred podaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 361 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 124 mg |
| sodík | 463 mg |
| sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 13 g |