Tento jablkový koláč je neuveriteľne chutný a vlhký pudingový koláč so zabudovaným karamelovým sirupom s hnedým cukrom.
Oslávte sezónu jabĺk s týmto vynikajúcim ochutnávacím pudinkom bez vajec. Báječná chuť a jednoduchosť robia to absolútne neodolateľné. Zastrieť trochu teplého sirupu nad dortom a podávať mu šálku zmrzliny.
Čo budete potrebovať
- Pre sirup:
- 1 šálka svetlohnedého cukru (balené)
- 1 polievková lyžica plus 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
- 4 lyžice masla
- 1 šálka vody
- Pre jablká:
- 2 veľké jablká (olúpané, plnené, nasekané)
- 1/3 šálky svetlohnedého cukru (zabalené)
- Pre tortu:
- 1 1/3 šálky
- všestranná múka (6 uncí)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie
- 1 čajová lyžička
- škorica
- 1/3 šálky svetlohnedého cukru (zabalené)
- 4 lyžice masla (mäkké)
- 1/2 šálky mlieka
Ako to urobiť
Mierne maslo 8-palcový štvorcový pekáč.
Rúru zohrejte na 400 ° F
V hrnci spojte 1 šálku hnedého cukru, kukuričného škrobu, 4 polievkové lyžice masla a 1 šálku vody. Priveďte do varu a variť, miešajte, až kým nie je zahustená. Nalejte do pripravenej pekáče a odložte.
V strednej miske kombinujte nakrájané jablká s 1/3 šálky hnedého cukru. Pokúste sa pečať jablkový kúsok dôkladne.
V miešacej miske kombinujte múku, soľ, prášok do pečiva, škoricu, 1/3 šálky hnedého cukru, 4 lyžice mäkkého masla a 1/2 šálky mlieka.
Rozmiešajte až dobre kombinované. Pridajte nakrájané jablká a dobre premiešajte. Zmes jablkovej smotany rovnomerne na horúci sirup. Pečieme 30 minút, až kým pevná látka a sirup nezmizne okolo okrajov.
Pomocou veľkej lyžice alebo špachtle nakrájajte a servírujte teplý jablkový puding na taniere s lopatou vanilkovej zmrzliny a kysnutie sirupu.
Tiež sa vám môže páčiť
Upper-Down Apple Cake s Streusel Topping
Goetský karamelový jablkový koláč s karamelovým topením
Čerstvý jablkový koláčový koláč
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 404 |
| Celkový obsah tuku | 16 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 35 mg |
| sodík | 484 mg |
| sacharidy | 66 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |