Čo budete potrebovať
- 1 šálka svetlohnedého cukru (pevne zabalené)
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 2 čajové lyžičky
- škorica
- 1 polievková lyžica vanilky
- 2 veľké vajcia
- 1/4 šálky mlieka
- 1 3/4 šálky všestrannej múky
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 stredne pesté jablká (olúpané, plnené a hrubo nasekané)
- Pre karamelové polevy:
- 1/2 šálky svetlohnedého cukru (balené)
- 1/4 šálky masla
- 1/4 šálky krému
- 1 čajová lyžička vanilky
Ako to urobiť
- V miešacej miske s elektrickým mixérom narazte 1 šálku hnedého cukru, rastlinného oleja, škorice a 1 lyžicu vanilky. Pridajte vajcia jeden po druhom, dobre biť po každom pridávaní. Zmiešajte do mlieka, múky, prášku do pečiva a soľ, pričom miešajte až do zmiešania. Zmiešajte v jablkách.
- Naliate cesto do namazanej 9-palcovej štvorcovej panvy. Pečieme na 350 °, kým sa koláč nevráti, keď sa mierne dotýka stred, asi 30 až 40 minút.
- Medzitým urobte karamelové polevy. Kombinujte 1/2 šálky hnedého cukru, 1/4 šálky masla a 1/4 šálky silnej smotany v ťažkej panve pri strednom ohni; priviesť do varu. Znížte teplo; pokračujte v varení a miešajte 5 minút. Odstráňte z tepla a zamiešajte 1 čajovú lyžičku vanilky.
- S vidličkou prepichnite horúci koláč znova.
- Nalejte horúce karamelové polevy nad koláč.
- Podávajte teplú alebo pri izbovej teplote s hlbokou sladkou šľahačkou alebo šľahačkou. Prípadne podávajte šálku zmrzliny.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 485 |
| Celkový obsah tuku | 27 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 14 g |
| cholesterol | 139 mg |
| sodík | 426 mg |
| sacharidy | 55 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |