Tento chutný, ale základný predjedlo, surová marinovaná zelenina alebo crudités, namočené v obchode zakúpené obväzy cez noc pred podávaním. Samotná jednoduchosť odzrkadľuje francúzsku kuchyňu: Vezmite si jednoduchú zložku a nechajte ju ochutnať nádherne.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky mrkvy (nakrájané na tenké palice)
- 2 šálky červenej papriky (nakrájané na prúžky)
- 2 šálky špargle oštepy
- 2 šálky zeleru (nakrájané na tenké tyčinky)
- 1 1/3 šálky Vinaigrette dressing
Ako to urobiť
Umývajte a nakrájajte zeleninu. Udržiavajte ich oddelene odložte mrkvu, papriku, špargľové oštepy a celeru do vlastnej misy. Zmiešajte zeleninu s 1/3 šálkou obalu, pokryte a chladte aspoň 8 hodín. Vypustite zostávajúci obväz a zariaďte marinovanú zeleninu na tanieri. Podávajte studenú.