Nízkotučné kurča Satay s receptom arašidovej omáčky

Je to prekvapivo ľahké urobiť thajské štýlové kurča satay palice doma. Tieto sukulentné kousky kuracieho prsníka sa podávajú s hladkou a krémovou arašidovou omáčkou a vytvárajú vynikajúci predjedlo s nízkym obsahom tuku.

Recept vyžaduje marinát vyrobený zo zázvoru, cesnaku, hnedého cukru a sóje. Po hodine budú kuracie pásy pripravené na grilovanie alebo brojlery. Ak chcete dokončiť toto chutné jedlo, omáčka obsahuje mnoho rovnakých prísad a arašidové maslo pridá výraznú a nezabudnuteľnú chuť.

Čo budete potrebovať

• 1 libra kuracie prsia (bez kože, vykostené)
• 1 polievková lyžica hnedého cukru
• 2 lyžice sójovej omáčky (alebo tamari omáčky, nízke sodíka)
• 1 strúčik cesnaku (drvený)
• 1 čajová lyžička zázvoru (mletého)
• 1 lyžička limetkovej šťavy
• Pre omáčku:
• 1 polievková lyžica hnedého cukru
• 1 lyžica tamari omáčkou (alebo
• sójová omáčka , nízky obsah sodíka)
• 1 strúčik cesnaku (drvený)
• 2 lyžice arašidového masla (krémové)
• 2 lyžice limetkovej šťavy

Ako to urobiť

1. Kuracie prsia nakrájame na ôsmy pásik. Vložte ho do veľkého plastového vrecka.
2. V malej miske kombinujte hnedý cukor, sójovú omáčku, cesnak, zázvor a limetovú šťavu. Pridať do tašky.
3. Marinované kuracie prúžky v chladničke na 1 hodinu.
4. Presuňte osem bambusových špíz za 30 minút.
5. Predhrievajte gril alebo brojlery, pokryté sprejom na varenie .
6. Pre omáčku kombinujte hnedý cukor, sójovú omáčku, cesnak, arašidové maslo a limetovú šťavu. Miešajte do hladkej a krémovej. Tenký s trochou vody, ak sa vám páči.

1. Kuracie prúžky zaberajte na preskakované špajle. Gril alebo kurča kuracie na 10 minút, raz otočiť.
2. Podávajte dva špízky na osobu s polievkovou lyžicou arašidovej omáčky na boku.

Poskytovanie návrhov

Kuracie satay tyčinky sú často podávané ako predjedlo a sú ideálnym spôsobom, ako začať takmer každé jedlo, či už zahŕňa thajské jedlá, alebo nie. Tiež je také ľahké, aby ste ich mohli pripraviť na malú párty alebo cookout a slúžiť viac ako štyrom ľuďom. Jednoducho zvyšujte recept podľa svojich potrieb.

Ak máte náladu na jednoduché jedlo, kurča sa môže stať v stredu ako vstup. Podávajte im s jasmínovou ryžou a ostrým zeleným šalátom a vychutnajte si ich.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	457
Celkový obsah tuku	20 g
Nasýtený tuk	5 g
Nenasýtený tuk	8 g
cholesterol	95 mg
sodík	847 mg
sacharidy	35 g
Vláknina	3 g
proteín	37 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)