Veľmi podobne ako známejšia názov Rocky Road, tento jednoduchý recept na cukrovinky je vyrobený z cukru, mlieka, kukuričného sirupu, čokoládových lupienkov, orechov alebo pekanov a miniatúrnych marshmallows.
Viac Fudge recepty
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky cukru (granulovaný)
- 1/2 šálky odparovaného mlieka
- 1 polievková lyžica ľahkého kukuričného sirupu
- 1 šálka čokolády (asi 1 šálka)
- 1 šálka orechov alebo pekanov (nasekané)
- 1 šálka miniatúrnych marshmallows
Ako to urobiť
- Zmiešajte cukor, mlieko a 1 polievkovú lyžicu kukuričného sirupu v ťažkej 2-kvartovej panve. Priveďte k varu na miernom ohni, stále miešajte. Pokračujte v pare, miešajte často 2 minúty.
- Odstráňte z tepla a pridajte čokoládové lupienky, miešajte, až kým sa úplne neroztopia . Nechajte zmes vychladnúť počas 15 minút.
- Pridajte pekány a mini marshmallows.
- Pomocou 2 čajových lyžičiek odložte cukríky na veľkú dosku na pečenie s voskovým papierom. Chill až do firmy.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 321 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 6 mg |
| sodík | 29 mg |
| sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 5 g |