Vybavte si kuchyňu nástrojmi, ktoré potrebujete na stolovanie
Keď sa olympijské hry s potravinami otáča - inak známe ako sviatočná sezóna začínajúca s dňom vďakyvzdania - kuchyne majú tendenciu získať oveľa viac práce. Nástroje, ktoré boli v poriadku pre rodinné večere, sa zrazu zdajú nevýrazné a nedostatočné.
Teraz je ten správny čas nahradiť tieto nástroje niektorými, čo prinesie Dni vďakyvzdania a sviatky za veľa jednoduchšie. Zatiaľ čo vetracie škrabky na lupienky alebo skrútený zemiakový masér môžu byť dobré na prípravu a servírovanie rodinnej večere, správne nástroje urobia dovolenkový proces rýchlejším a jednoduchším a výsledok bude lepší.
Bez ohľadu na to, či máte na starosti veľkú večeru, alebo že prinášate jedlo alebo dve jedlo do potluck, alebo sa len ukážete trochu pomôcť, tieto nástroje vďakyvzdania sa hodia počas prázdnin. Ešte lepšie, keď skončia sviatky, sú všetky použiteľné aj pre bežné rodinné večere a prinášajú pekný prídavok k darčekovým kôpom súvisiacim s varením.
Najlepšie Bramborový Masér: Dreamfarm Smood Bramborový Masher
Tento masér pravdepodobne vyzerá inak ako ten, ktorý už máte, a funguje to aj inak. Zemiakové kúsky sa uviaznu pod prameňom, takže nemôžu uniknúť, a keď zatlačíte, priestor medzi pružinovými zvitkami sa zmenší a menšie, čím vznikne hladká kaša. Pomocou tohto nástroja budete brambory omáčať omnoho rýchlejšie a bez hrudiek.
Silikónový škrabák na jednom okraji spodnej cievky vám umožní skrátiť hrniec alebo misku a je bezpečný aj pre neprimerané nádoby. Rukoväť je ľahko držať a dizajn pružiny je na zápästiach ľahší ako štandardný masér.
Škrabka je tepelne bezpečná na 500 stupňov, takže sa postaví na rúšanie akejkoľvek varenej zeleniny, či už sú to biele zemiaky, sladké zemiaky, rutabagy, alebo dokonca pinto fazuľa, aby sa zrná fazuľa. Je to bezpečné pre umývačku riadu, takže vyčistenie je jednoduché. Masér je k dispozícii v niekoľkých rôznych farbách.
Najlepší odlučovač tuku: Bellemain
Ak máte na starosti výrobu šťavy, alebo ak máte starostlivosť o morčacie mäso na výrobu morčacieho polievka, potrebujete tento odlučovač tukov. Vnútorné sito udržiava všetky veľké kusy z pohára pri jeho naplnení. Zásobník vo výtoku udržuje kvapalinu pri vstupe do výtoku počas plnenia pohára. Len zaistite zátku, aby ste ju naliali. Vzhľadom k tomu, výtok spája šálku na jeho základňu, budete dávkovať kvapalinu, ktorú chcete a opúšťať tuk za sebou.
Šálka je odolná voči ohňu na 400 stupňov, takže sa nemusíte obávať nalievania vriacej kvapaliny do nej a veľkosť štyroch šálok je dostatočne veľká pre väčšinu šarží kvapiek moriek. Pri polievke len kvapnite kvapalinu z hornej časti hrnca do separátora.
Merania na strane pohára sú v USA a metrických, takže môžete ľahko skontrolovať, koľko tekutiny ste zhromaždili. Keď skončí sviatok, môžete ho použiť ako štandardný merací pohár. Je ľahko umývateľná v umývačke riadu.
Chcete sa pozrieť na niektoré ďalšie možnosti? Pozrite si našu príručku k najlepším separátorom tukov .
Najlepšie Turecko Baster: Tovolo Dripless Baster
Varenie morky môže spôsobiť neporiadok vašej rúry, ak máte kvapkajúce, vytečené náplaste. Na druhej strane, dobré náplasti uľahčujú prácu, nájdete iné spôsoby použitia a prenesenie kvapalín z jedného nádoby na druhý po celý rok.
Táto náplasť má malý ventil v špičke, ktorý udržuje kvapalinu vnútri, až kým ju neuvoľníte, takže nebudete robiť neporiadok vo vašej rúre a nebude kvapkať po celom vašom pulte, keď základňa spočíva medzi použitiami.
Tesniaca trubica je čistá, takže môžete vidieť, koľko tekutiny je v nej, alebo môžete vybrať podobný model s nerezovou rúrkou, ak chcete. Číra trubica je odolná voči žiareniu až do 600 stupňov, takže sa môže použiť na varenie kvapalín bez obáv o roztavovanie alebo popraskanie.
Špička náplasti je odnímateľná na dôkladné čistenie a všetky časti sú v umývačke riadu. K dispozícii je náhradná špička a čistiaca kefa.
Máte záujem o čítanie ďalších recenzií? Pozrite sa na našu ponuku najlepších turnajov .
Najlepšia pekáreň: celokovový rošt na pečenie
Keď si varenie celú morku, cieľom je, aby vták rovnomerne varil celú cestu. Pekáč na pečenie zabezpečuje, aby sa morka zdvihla z dna pekáča tak, aby vzduch mohol cirkulovať úplne okolo vtáka.
Má povrch s protišmykovým povrchom, takže koža morčacieka sa nedá prilepiť ani trhať a zakrivené bočné strany pomáhajú udržať moriaku v prohĺbenosti, čo sa môže stať s plochým stojanom. To je dostatočne veľké na to, aby ste držali morčiu vďakyvzdania a môžete ju použiť po celý rok pre kurčatá a veľké pečienky.
Doporučuje sa umývanie rúk, ale povrch s nelepivým povrchom robí upratovanie.
Najlepšie turecké delo: Camp Chef Sante Series
Kurčatá delá môžu vyzerať trochu nepárne, ale tento koncept je pravdepodobne známy. Funguje to podobne ako kuracie pivo, ktoré zasiela horúcu a chutnú paru do vnútra vtáka tak, aby sa variť z vnútra a vonku súčasne.
Namiesto postavenia vtáka vzpriamene, ako sa to deje s kuracím pivom, morka sedí pod uhlom. Dáva to zmysel - kto má rúru alebo gril dostatočne veľký na to, aby sa morka postavila vo vzpriamenej polohe?
Vzhľadom k tomu, Turecku kuchári zvnútra, rovnako ako vonku to varí rýchlejšie a zostane šťavnaté, zatiaľ čo to pohlcuje chuť z tekutiny, ktorú ste vložili do kanónu. Pretože sa morka zdvihne z pekáča, vzduch môže cirkulovať všade okolo pre rovnomerné varenie a ostrú pokožku. Vstavané bočné vidlice držia morčacie stabilné, aby sa počas varenia nespotáčali ani nerozpínali. Kanón je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a môže byť použitý v rúre alebo na grile.
Keď skončí Dni vďakyvzdania, môže sa to použiť aj na varenie kurčiat. Môžu to vyzerať trochu hlúpo, ale výsledok stojí za chichotanie. Je zrejmé, že to možno použiť iba pre morky alebo kurčatá, ktoré nie sú plnené.
Najlepšie Turecko zdvíhacie: OXO Dobré gripy
Zdvíhanie veľkého vtáka môže predstavovať celkom náročnú výzvu, čo niekedy vedie k vareniu vtáka na zemi. Tento morčací zdvihák je ľahko použiteľný - stačí vložiť špicatý koniec do tela morky a zdvihnúť. Uhol zdvíhacieho zariadenia a komfortná rukoväť umožňujú ľahko zdvihnúť morku a preniesť ju na reznú dosku alebo tanier bez poškodenia kože, pálenia rúk alebo riskujúceho poklesu moriek na podlahu.
Kvôli pákovému efektu môžete dokonca zdvihnúť vtáka jednou rukou, ak dokážete zvládnuť hmotnosť. Ešte lepšie, funguje to, či je morka plnená alebo nie. Pre jednoduché čistenie je to v umývačke riadu. a keď je deň vďakyvzdania, môžete ho použiť aj na premiestňovanie pražených kurčiat.
Najlepšia kastrólová misa: Corning Ware French White
Ak varenie jedla vďakyvzdania nestačí na premýšľanie, je tu aj problém nájsť servírovacie misy za všetko vrátane neočakávaného šalátu, ktoré priniesla teta Martha.
Táto sada dvoch pokrytých kastrólových jedál vykonáva dvojitú prácu. Môžete variť v nich, a oni sú dosť dosť pre slúžiť rovnako. Viečky uzatvárajú vlhkosť počas varenia a pomáhajú udržiavať jedlo v teple po jeho dokončení.
Jedná sa o bezpečné použitie v rúre, mikrovlnnej rúre, chladničke a mrazničke a sú odolné proti rozštiepeniu, praskaniu a znečisteniu. Sada obsahuje držiak na podávanie, ktorý bezpečne drží hrncovú platňu a uľahčuje jej pohyb.
Väčšia kastról má 2 1/2 kvarty a menšie 1 1/2 kvarty. Ak prinášate bočné jedlá na večierok alebo potluck, tieto sa určite zhodujú s akýmkoľvek jedálenským tovarom a tiež by si urobili premýšľavý hostesový darček.
Pozrite sa na ďalšie recenzie produktov a nakupujte tie najlepšie kastrolové jedlá k dispozícii online.
Best Pie Dish: Rose Levy Beranbaum je perfektný koláčový tanier
Veľká zvlnená hrana na tejto koláčovej doske sa líši od štandardných koláčových dosiek, čím vytvára krásnu prezentáciu, či je doska naplnená tekvicovým koláčom, kukuričným chlebom alebo sušienkami alebo vecami. Veľká volánka taktiež umožňuje ľahkú manipuláciu s koláčovou doskou z rúry a jednoduché vytváranie okrajov ozdobnej kôrovej kôry.
Doska je vyrobená z vysokoteplotného keramického materiálu a má lazúru bez škrabancov, ktorá je odolná a krásna. Je bezpečné pre použitie v rúre a pod brojlerom a môže byť použitý ako servírovacia misa, keď koláč nie je v ponuke. Je ľahko umývateľná v umývačke riadu a je k dispozícii v niekoľkých farbách, ktoré zodpovedajú vášmu dekorácii alebo koláčom.
Najlepšia škrabka na odpratávanie: OXO Dobrá gripová otočná škrabka
Zatiaľ čo tento štýl vyzerá podobne ako iné otočné škrabky, tento jednoducho pôsobí lepšie a cíti sa oveľa pohodlnejšie držať, s nadmernou veľkou gumovou rukoväťou, ktorá nebude skĺznuť ani šmýkať, aj keď je mokrá.
Má vstavaný odstraňovač zemiakov a veľkú dieru v rukoväti, ak uprednostňujete zavesenie nástrojov. Je to umývačka riadu bezpečná pre ľahké čistenie a nebude odolávať korózii ani korózii.
Najlepšie mäsitý teplomer: ThermoPro bezdrôtový diaľkový digitálny varenie teplomer
Neexistuje nič, čo by vyvrátilo radosť z vďakyvzdania viac ako vyrezávanie do neupraveného morčacieho tuku a nič smutnejšie než suché, prepečené. Termostat s mäsom v pokoji nie je zlý nápad, ale potom musíte rúru opakovane otvárať, aby ste skontrolovali teplotu.
Diaľkový teplomer je skvelé riešenie, pretože môžete skontrolovať teplotu z vonkajšej časti rúry a tiež sledovať rýchlosť, ktorou sa zvyšuje teplota, takže môžete odhadnúť čas dokončenia. Tento teplomer ide o krok ďalej a bezdrôtová diaľková jednotka, ktorá funguje až 300 stôp.
Zatiaľ čo je predávané na grilovanie, diaľkové ovládanie je tiež ideálne na kontrolu moriek v rúre, keď sa miešate s vašimi hosťami v obývacej izbe. Základňa a diaľkové ovládanie sú predzosynchronizované, takže budú fungovať hneď od balíka a sú súčasťou batérie. Teplomer je naprogramovaný s prednastavenými teplotami pre rôzne druhy potravín a je možné ich preprogramovať tak, aby vyhovovali vašej chuti.
To dokáže čítať teploty od 52 do 572 stupňov a LCD displej ukazuje tri rôzne farby v reakcii na zmeny teploty. Sonda je dlhá 6,5 cm, takže ju môžete vložiť hlboko do prsníka alebo stehna morky. Kábel je dlhý 40 centimetrov, takže základňa môže pohodlne sedieť na pult pri kachle.
Jedna chyba s diaľkovými teplomermi je, že ak sa kábel stlačí, rozdrví alebo spálí, môže spôsobiť nesprávne čítanie teplomera. Zatiaľ čo spoločnosť tvrdí, že v prípade potreby nahradí poškodené sondy, nie je to zlý nápad na kúpu ďalšieho zariadenia, ktoré bude mať k dispozícii, keď ho potrebujete.
Najlepší kuchynský časovač: OXO Dobrý grips Triple Timer
Keď budete variť veľké jedlo, je pravdepodobné, že máte viaceré položky, ktoré musia byť načasované. Akonáhle nastavíte časovač rúry a možno aj časovač mikrovlnnej rúry, ako budete sledovať ostatné položky?
Toto jediné zariadenie je vlastne tri 100-hodinové digitálne časovače, takže môžete sledovať morku, plnku a kukuričný chlieb naraz. Každý časovač má zreteľný zvuk a na rozdiel od časovača na pečenie si ho môžete nosiť so sebou, aby ste sa mohli miešať s hosťami, kým budete čakať na odpočinok Turecka a sušienky na pečenie.
Zatiaľ čo pravdepodobne nebudete nič variť po dobu 100 hodín, je to užitočné mať dlhý časovač, len ak máte niečo v fajčiarovi.
Je ľahko čitateľný a ľahko sa nastavuje a vypína. Sedí na pult, má uhlovú tvár, ktorá je ľahko viditeľná, keď robíte kuchyňu. Má nonslip nohy, takže to nebude lietanie, ak narazíte, a to nebude poškodiť akýkoľvek povrch, ktorý si ju nastavíte.
Keď sa nepoužíva, displej sa vráti do režimu hodín, takže je užitočný aj vtedy, keď nenastávate viacero udalostí. Sú k dispozícii dve batérie typu AAA.
Najlepšie vyrezávacie nože a vidličky: JAMIE OLIVER Carving Knife Set
Akonáhle je morka správne a dobre odložená, je čas vyrezávať. Táto sada umožňuje jednoduchú manipuláciu s nôžou z nehrdzavejúcej ocele a vidličkou s dlhými zakrivenými hrotmi, ktoré bezpečne drží potravu. Rukoväte sú navrhnuté pre maximálny komfort a ľahké vyrezávanie, zatiaľ čo robustné podhľady dávajú riadu správnu rovnováhu a extra hmotnosť pre ľahké krájanie.
To je skvelý darček na vďakyvzdania pre niekoho, kto si prvýkrát pripravoval veľké jedlo a skvelý náhradný set pre niekoho, ktorého nože nie sú hodné na dovolenku. Táto sada je bezpečná v umývačke riadu, ale odporúčame umývanie rúk.
Najlepšia holandská rúra: Lodge 6-Quart smaltovaná liatina Holandská rúra
Holandské pece sú skvelé pre polievky a chilli papričky, ale je to obľúbená nádoba na vyprážanie moriek. Môže byť tiež použitý na pečenie remeselných chlebov, varenie zemiakov na mashing, výrobu veľkého množstva omáčok alebo varenie veľa zeleniny.
Táto 6-kvartálna holandská rúra je vyrobená z liatiny s tromi vrstvami rezu porcelánového skla odolného voči čipom, takže môže byť použitá na akejkoľvek kachle vrátane indukcie a jej rúra a brojler je bezpečná až do 500 stupňov, ale nemala by používať na vonkajších mriežkach alebo na otvorenom ohni. Je to bezpečné pre varenie akéhokoľvek jedla vrátane kyslých potravín, ktoré sa neodporúčajú pre nenatieranú liatinu, a môže byť vložené do chladničky alebo mrazničky. Je tiež dosť pekné na to, aby ste slúžili.
Pretože liatina si udržuje teplo dobre, udržuje vaše jedlo teplo, ak je vykonané skôr, než sa očakávalo. Táto holandská rúra je bezpečná v umývačke riadu, ale odporúča sa umývanie rúk, aby sa zachoval atraktívny vzhľad. Dodáva sa v niekoľkých farbách, ktoré zodpovedajú vašej dekorácii alebo pridávajú šarlátovú farbu prízvuku.
Pozrite sa na našu sprievodcu pre najlepšie holandské pece, ktoré si môžete kúpiť dnes.
Najlepší valcový kolík: Farberware Classic Rolling Pin z dreva
Každý potrebuje valcovací kolík, či už ide o navíjanie pečiva alebo sušeného cesta na Deň vďakyvzdania, drvenie grahamových sušienok na kôru alebo rozdrvenie orechov na topping.
Tento klasický štýl valcovacích kolíkov je ľahko použiteľný, s ľahko uchopiteľnými rukoväťami, ktoré robia kolík ľahko ovládateľný bez ohľadu na to, čo robíte. Kolík je vyrobený z tvrdého dreva odolného voči vlhkosti, ktorý pomáha udržiavať vlhké cestky pri lepení. Nylonové ložiská odolné proti korózii poskytujú plynulé, tiché valcovanie. Pri čistení jednoducho utrite navlhčenou handričkou.
Prečítajte si ďalšie recenzie o najlepších zvitkoch, ktoré sú k dispozícii na zakúpenie online.