Skutočné kuracie cordon bleu je komplikovaný recept. Kuracie prsia sú zbité, potom plnené šunkou a syrom. Prsia sa zvinú, pripevnia sa špáradlom na držanie náplne a potom sa pokryjú vaječkami a chlebovými omrvinkami. Niekedy je jedlo hlboko vyprážané; inokedy sa sušené a pečené až kým nie je kurča varené a syr sa roztaví. Je to úžasný recept, ale roztomilý recept.
Prečo prechádza všetko, čo pracuje, keď len s tromi ingredienciami a vašou crockpot, dostanete jedlo, ktoré chutí rovnako ako to?
Pri plnom jedle zvážte pridanie mrkvy a cibule dieťaťu do mlynčeka pod kuracie mäso a podávajte s hnedou ryžou basmati .
Čo budete potrebovať
- 6
- vykostené kuracie prsia bez kože
- 6 kusov švajčiarskeho syra, 1/2 "x 3"
- 1 (10-unca) môže kondenzovaný krém z hubovej polievky s praženým cesnakom
- 3 polievkové lyžice. voda
- 1/4 lyžičky korenie
Ako to urobiť
- Kuracie prsia položte na pracovnú plochu a zakryte plastovým obalom. Spoľte kuracie prsia drevenou paličkou alebo valčekom, až kým nie je asi 1/3 "hrubý.
- Do stredu každého kuracieho prsníka umiestnite kus syra. Zložte kurča a zaistite ho pomocou špáradiel, aby ste uzavreli syr. Umiestnite kuracie zväzky do pomalého sporáku.
- Polievku, vodu a korenie skombinujte v malej miske a nasypte zväzky kuracieho mäsa a uistite sa, že všetky kusy sú úplne zakryté.
- Zakryť nádobu. Varte na nízku dobu 6 až 7 hodín, až kým nie je kurča dôkladne varené na 165 F, ako je testované teploměrom na mäso.