Tento ľahký, chutný koláč je vždy hit! Koláč je jednoduchý, pretože je vyrobený z mixu koláčov a chutný kvôli bohatej karamelovej vrstve, pekanom a nádhernej kakaovej poleve.
Tortu (na snímke) som urobil presne podľa receptúry a vyšiel bohatý a vlhký so strednou vrstvou karamelu a pekanov. Môžete tiež použiť zakúpené polevy na tortu, ak chcete skrátiť čas. Je to sladký, bohatý koláč, skoro ako cukrík, takže plánujte na malé kúsky.
Recept obsahoval štyri 5-hviezdičkové recenzie (predchádzajúci prehľadový systém) a niektoré užitočné komentáre. Jedna osoba povedala, že karamel by sa mal šíriť čo najrovnomernejšie a odporučil, aby vrchná vrstva bola kontrolovaná pomocou špáradielka, aby sa ubezpečil, že koláč bol v strede. Všetci povedali, že to urobia znova. Pozrite si niektoré komentáre čitateľa pod receptom.
Čo budete potrebovať
- 1 nemecká čokoládová koláčová zmes (veľkosť 2 vrstvy)
- 4 unce maslo (alebo margarín, zmäkčené)
- 1 1/2 šálky vody
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1 môže byť osladené
- kondenzované mlieko (rozdelené)
- 1 libra karamelov (rozbaliť)
- 1/2 až 1 šálka pekanov (nasekané)
- Pre polevu:
- 4 unce masla
- 3 lyžice kakaa
- 6 polievkových lyžíc zahalilo mlieko
- 1 cukrovinkový cukor (1 libra) cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Ako to urobiť
- Rúru zohrejte na teplotu 350 ° F (180 ° C / plyn 4).
- Maslo a múka pekáč na pečenie 13 x 9 palcov.
- V miske kombinujte koláčový mix, maslo, vodu, olej a 1/2 plechovky osladeného kondenzovaného mlieka. Porazte, kým dobre zmiešate.
- Rozdeliť cesto; nalejte polovicu (zhruba 2 až 2 1/2 šálky) cesta na ďalšiu misku a odložte ju.
- Nalejte zvyšnú polovicu cesta do pripravenej pekáče. Pečieme v predhriatej rúre 20 minút.
- Medzitým v hrnci na nízkych teplotách skombinujte karamely a zvyšnú polovicu plechovky sladeného kondenzovaného mlieka. Počas miešania zahrejte, kým sa karamely roztavia a zmes nebude hladká. Nenechajte spodnú spáleninu.
- Keď koláč vychádza z rúry, opatrne rozložte zmes karamelu nad vrstvu pečeného koláča.
- Dôkladne posypeme karamelom nakrájaným pekanom.
- Obyčajne vyhradené cesto lyžte rovnomerne nad karamelovú a pekanovú vrstvu a jemne ju rozotrite.
- Vráťte koláč do rúry a pečte asi o 30 minút dlhšie.
- Vyberte koláč z rúry a položte ju na stojan. Pred rozmrazovaním nechajte úplne vychladnúť.
Poleva
- Spojte maslo, kakao a odparované mlieko v malom panvici. Zahrievajte, kým sa maslo roztaví a zmes sa dobre premieša.
- Odstráňte z tepla a pridajte cukrovinkový cukor a vanilku; dobre premiešajte.
- Roztiahnite poleva nad chladeným koláčom.
Komentáre čitateľa
- "Urobil som to dvakrát a bol to hit, urobil som to za narodeniny môjho priateľa a miloval to, je to veľmi bohaté a báječné." Kathleen
- "Nemal som problém robiť to, moja rodina si myslela, že je to úžasné, budem robiť znova." Shannon
- "Vypálila som to dvakrát, po prvýkrát sa nevarila celú cestu v strede, musíte sa uistiť, že karamel je rovnomerne rozložený, druhýkrát som ho pečie dlhšie a nalepil špičku do stredu len do Dostal som sa do karamelového centra, je to nádherný tortu, je to trochu ťažké rezať, potrebujete mastný nôž a špachtľu, pekne sa hodí na prezentáciu, nakrájame malé kúsky, je to veľmi bohaté! " John J.
- "Dostal som tento tortu na párty labouristov a to bol veľký hit, nie je to žiadna zbytočná strava, nie je ťažké urobiť, pár krokov, ale stojí to za to. LP
Tiež sa vám môže páčiť