Podávajte tento ľahký a chrumkavý pečený kuracie recept na Shabbat počas Veľkej noci. Stačí kombinovať ingrediencie marinády, ktoré sú ekonomické, flexibilné a kosher pre Passover. Nechajte kurča marinovať niekoľko hodín alebo cez noc. A pečieme. Výsledné kurča je tak vynikajúce, že vaši sobotní hostia pravdepodobne požiadajú o recept.
Čo budete potrebovať
- 1 celý
- kuracie mäso (nakrájané na 8 kusov)
- 1/2 šálky kolá (nie strava)
- 1/3 šálky kečupu
- 2 až 3 lyžice marhule
- 1 malá cibuľa (jemne nasekaná)
- 2 až 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/8 čajovej lyžičky mletého zázvoru
Ako to urobiť
- Kuracie mäso umiestnite do jednej vrstvy v sklenenej platničke.
- V malej miske navlečte spolu kolku, kečup, marhuľový džem, cibuľu, cesnak, soľ, korenie a zázvor, aby vytvorili marinádu.
- Nalejte marinádu nad kurča. Pokrytie. Chladnite aspoň 2 hodiny alebo cez noc.
- Keď je pripravený na varenie, ohrievajte rúru na 375 F / 190 C.
- Pečieme po dobu 1 hodiny, pokrčíme po 30 minútach. Odstráňte fóliu. Pečieme odkryté ďalších 20 až 30 minút, až kým sa kuracie špinavé a varené.
- Podávajte s ryžou.
Poznámka: Ak chcete, odrežte ošúpané alebo nepekané zemiaky do štvrtí a pečte s kuracím mäsom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 259 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 70 mg |
| sodík | 192 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 24 g |