Táto korenistá omáčacia omáčka je chutným sprievodom kórejských knedlíkov, palačinkov, paličiek mungových fazulí alebo tempury. Zvrat na základnej sójovej omáčke a octovej verzii pridá toľko alebo trochu korenia do jedla.
Máte to po ruke tým, že je vo veľkých dávkach a skladovanie v chladničke na niekoľko týždňov.
Čo budete potrebovať
- 1/3 šálky
- sójová omáčka
- 1/3 pohára ryžového vína
- 1 lyžička sezamového oleja
- 1 lyžička chilli papričiek (kochukaru) alebo kajenskej papriky alebo srirachovej omáčky
- 1 škrupina lyžice (tenké plátky)
- 1 čajová lyžička cesnaku (jemne nasekaný)
Ako to urobiť
- Pridajte všetky prísady do strednej misky. Dobre premiešajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 26 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 624 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |