Tento základný recept na mrkvový koláč je vyrobený zo samovoľne rastúcej múky a je pečený v koláčiku Bundt.
Pecans alebo vlašské orechy sú pridané do škorice-voní cesto pre trochu krik a extra chuť. Mráz s glazúrou zo smotanového syra alebo pridajte svoje obľúbené toppingy.
Pozri tiež
Mrkvový koláč s ananásom
Čo budete potrebovať
- 2 šálky granulovaného cukru
- 1 1/2 šálky rastlinného oleja
- 4 veľké vajcia
- 3 šálky
- samorasá múka
- 2 čajové lyžičky mletej škorice
- 2 šálky strúhanej mrkvy
- 1 1/2 šálky nakrájaných pekanov (alebo vlašských orechov)
- Pre krémové syrové škvrny:
- 4 unce smotanový syr (
- zmäkčené )
- 2 lyžice solené maslo (zmäkčené)
- 3 polievkové lyžice pomarančového džúsu
- 1 čajová lyžička pomarančová kôra (jemne strúhaná)
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 šálky cukrárskeho cukru
Ako to urobiť
Rúru zohrejte na teplotu 350 ° F (180 ° C / plyn 4).
Veľkoryso mast 'a múku 10-palcovej nádoby tortu alebo Bundt koláče.
Vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom spojte granulovaný cukor, rastlinný olej a vajcia; biť dobre. Zmes v múke a škorine. Pridajte mrkvu a nakrájané pekanové orechy alebo vlašské orechy, za stáleho miešania.
Nalejte do pripravenej nádoby. Pečieme 1 hodinu, až kým sa nedotkne koláč s ľahkým dotykom prsta.
Ochlaďte na stojane v panve asi 10 minút. Opatrne prevráťte koláč na dosku a nechajte ho trochu vychladnúť pred polevou.
Oranžová krémová syrová glazúra
V miešacej miske s elektrickým mixérom porazte smotanový syr a maslo až do hladkej. Beat v pomarančovej šťave, kôre a vanilke.
Prestrieť cukrovinkový cukor a postupne pridávať do zmesi smotanového syra. Pridajte trochu viac pomarančového džúsu alebo tenké mlieko, ak je to potrebné.
Lyžička rovnomerne nad teplým tortom.
Pozri tiež
Mrkva s mrkvou s vanilkovou smotanou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 505 |
| Celkový obsah tuku | 34 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 18 g |
| cholesterol | 67 mg |
| sodík | 144 mg |
| sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 5 g |