Kaviár ako liečebný prostriedok a elixír lásky
Kaviár a zdravie
Pre tých, ktorí sledujú ich cholesterol a príjem soli, by mal byť kaviár vyhradený ako zriedkavá liečba, pretože je vysoký na oboch počtoch. Na druhej strane kaviár je bohatým zdrojom vitamínov A a D, rovnako ako omega-3 mastných kyselín, o ktorom niektorí vedci tvrdia, že môžu pomôcť pri odstraňovaní depresie.
Kaviár je označovaný ako liečebný prostriedok proti opici kvôli vysokému obsahu acetylcholínu (neurotransmitera, o ktorom sa predpokladá, že zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní pamäti), ktorý vedie k žalúdku a zvyšuje toleranciu tela voči alkoholu.
Arginín, vaskulárny dilatátor v kaviári, pomáha zvyšovať krvný obeh, a teda tvrdenie ako afrodiziakum . Prekvapivo, letecké spoločnosti kupujú asi päťdesiat percent svetového kaviáru, aby slúžili prvoradým cestujúcim.
Veci, ktoré vás chcú ísť hmmmm ...
Viac o kaviári:
• Čo je to kaviár? FAQ
• História kaviáru
• Ako identifikovať skutočný kaviár
• Variety a podmienky kaviáru
•
• Kaviárová etiketa a náčinie
•
•
• Kaviár a zdravie
• Kaviár Recepty
kuchárok
| • | Kaviár: Definitívna príručka |
| • | Svet kaviáru |
| • | Šampanské a kaviár |
| • | New York Times Seafood Cookbook |