Jednoduché upečenie klobásy s kysnutou kapustou a jablkami

Tu je pekná klobása a kyslá kapusta, ktorú vaša rodina užije. Podávajte túto kuchyňu s kyslou kapustou s teplými pečenými sušienkami alebo krustolovými kotúčmi. Mám rád túto misu trochu sladká, ale neváhajte a znižujte cukr, aby vyhovoval vašim vlastným vkusom.

Čo budete potrebovať

• 1 veľká cibuľka, rozdelená na štvorčeky a nakrájaná na plátky
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 2 veľké jablká, lúpané, plnené a nakrájané na kocky
• 2 šálky jablkového džúsu
• 1 lyžica octu
• 4 lyžice svetlohnedého cukru
• 2 libry zriedkavej studenej kapusty, opláchnuté a dobre odvodnené
• 2 libry údená klobása, ako je andouille, kielbasa alebo klobása jablkový salám
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 čajová lyžička rasce alebo chuť, voliteľné

Ako to urobiť

Ohrejte rúru na 425 F.

1. Vo veľkej ohňovzdornej panvici alebo v holandskej peci nad stredným ohrevom rozotrite cibuľu a nakrájajte na plátky v rastlinnom oleji, kým cibuľa nie je zlatá a klobása je ľahko zhnedá, asi 5 až 7 minút.
2. Pridajte jablká a uschujte o 1 minútu dlhšie.
3. Pridajte jablkový džús, ocot, hnedý cukor, kapustu a korenie.
4. Ak používate, pridajte semená rasce.
5. Obal a pečieme 1 hodinu.
6. Podávajte s chrumkavými kotúčmi alebo sušienkami a šalátom.

Slúži 8 až 10.

Ďalšie recepty
Paula 's údená klobása

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	221
Celkový obsah tuku	7 g
Nasýtený tuk	1 g
Nenasýtený tuk	3 g
cholesterol	58 mg
sodík	1,201 mg
sacharidy	23 g
Vláknina	4 g
proteín	17 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)