Sýr Feta sa najčastejšie spája s gréckou kuchyňou. Je to však najpopulárnejší zo všetkých syrov, ktoré sa na Blízkom východe jedli! Feta veľmi dobre absorbuje arómy bylín a korenín a má ideálnu konzistenciu pre mnohé jedlá. Tento ponor sa podáva s pita chlebom alebo krekry.
Čo budete potrebovať
- 8 uncí syra feta
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 1/2 lyžice olivového oleja
Ako to urobiť
- Rozdrvte a premiešajte syr feta s vidličkou s olejmi a citrónovou šťavou, až kým nebude hladká a krémová.
- Podávajte s opekanými pita klinmi alebo krekry.
variácie
Mnoho bylín a korenín možno pridať do tohto receptu na "kop". Skúste pridať čajovú lyžičku kôpru, oregano, cesnakový prášok alebo inú bylinu alebo korenie. Pre špicaté korenie, ako je kmín alebo rasca, začnite s 1/8 čajovou lyžičkou a zvyšujte podľa chuti.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 517 |
| Celkový obsah tuku | 48 g |
| Nasýtený tuk | 19 g |
| Nenasýtený tuk | 23 g |
| cholesterol | 101 mg |
| sodík | 1,040 mg |
| sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 16 g |