Jednoduché grilované kuracie prsia v tomto receptúre sa môžu podávať s grilovanou zeleninou alebo nakrájané na plátky a používané v šalátoch.
Čo budete potrebovať
- 4 kuracie prsia, vykostené a bez kože
- 2 lyžice / 30 ml
- olivový olej
- Šťava z 1 citróna
- 1 polievková lyžica / 15 ml, čerstvý rozmarín, jemne nakrájaný
- 1-2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml morskej soli
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml čierneho korenia
Ako to urobiť
- Kuracie prsia umiestnite do plytkej misky alebo plastového vrecka.
- Zmiešajte rozmarín, cesnak, čierne korenie, olivový olej a soľ v malej miske.
- Nalejte zmes na kurča, kryt alebo tesnenie a umiestnite do chladničky po dobu 30-45 minút.
- Predhriať gril pre stredne vysoké teplo. Umiestnite kuracie prsia na ľahko naolejovaný grilovací stôl a varte 7 minút na každú stranu. Doby varenia sa môžu líšiť v závislosti od hrúbky a veľkosti kuracích pŕs.
- Keď kura dosiahne vnútornú teplotu 165 stupňov, odstráňte z tepla a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1309 |
| Celkový obsah tuku | 77 g |
| Nasýtený tuk | 21 g |
| Nenasýtený tuk | 33 g |
| cholesterol | 418 mg |
| sodík | 694 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 134 g |