Čo budete potrebovať
- 5-10 zelená cibuľa, veľká
- 5 - 10 sladkých paprík, malé, rôznorodé
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 1 lyžica soli
- 1 lyžicu papriky
Ako to urobiť
Pripravte cibuľu odrezaním koreňov na konci. Cibu a papriku dôkladne opláchnite a vysušte ich papierovými uterákmi.
Cibuľu a papriku umiestnite na taniere alebo do plytkej pekáče a zapečte ich rastlinným olejom. Použite svoje ruky na trietie oleja po cibuľke a paprike.
Posypejte soľou a korením.
Gril na grilovaní asi 10 minút, alebo kým sa pokožka papriky opečie a sú mäkké.
Cibuľa bude mierne zahnednutá a zhnitá.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 280 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 1,763 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 9 g |
| proteín | 4 g |