Definícia: Nepoužívajte sa zamieňať s nápojom, fuzzy melón vyzerá ako cuketa pokrytá fuzzom. Avšak, zatiaľ čo cuketa je typ squash, fuzzy melón je tekvica, súvisí so zimným melounom. Fuzzy melón sa používa v mnohých miskách, ako sú polievky a miešané hranolky. Môže byť tiež naplnený a dusený. Odstráňte kožu alebo dobre vyčistite, aby ste odstránili "fuzz" pred použitím.
Napísal Rhonda Parkinson
Tiež známy ako: Mo Gwa, Mo Qua
Príklady:
Recepty používajúce Fuzzy melón:
Plnené fuzzy melón
Vráťte sa do glosára čínskych zložiek a podmienok varenia