Franková mäsitá lasagna sa vyrába s mletým hovädzím mäsom a klobásou, spolu s rezancami lasagny a paradajkovou omáčkou. Syr, omáčka a mäso sa zmiešajú s varenými rezancami.
Ak dávate prednosť vrstvenej lasagne, kombinujte mäsovú a omáčkú zmes a vrstvu zmesi s rezancami a syrom. Pozrite si odborné tipy pre pokyny vrstvenej lasagne.
Čo budete potrebovať
- 1 (10-unce) balenie široké lasagne rezance (rozdelené na malé kúsky)
- 1 libra štíhlej kolesa (alebo skľučovadlo)
- 1 libra sladká
- Talianska klobása
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 3 strúčiky cesnaku (drvené)
- 12 oz syr Mozzarella (drvený)
- 12 oz ricotta (alebo tvaroh)
- 1 (28 uncí) môže špagiet omáčka
- 1 čajová lyžička
- bazalka
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- 1 1/2 lyžice sušených petržlenových vločiek
Ako to urobiť
- Cook lasagne cestovinové rezance podľa návodu na balenie, až kým len ponuka; odčerpajte dobre.
- Ľahko namažte spodnú časť a bočné strany vložky riadeného sporáku.
- Umiestnite veľkú panvicu na strednú teplotu. Rozdrobte mleté hovädzie mäso a klobása do panvice a variť, až kým nebude ružová, často sa mieša. Pridajte cibuľu a cesnak a varíme ešte 2 minúty. Vypustite dobre.
- Preveďte zmes hnedého mäsa na pripravený pomalý sporák. Pridajte varené rezané lasagne rezance a zvyšné prísady. Rozmiešajte dôkladne.
- Kryt, variť na LOW po dobu 4 až 5 hodín.
Expert tipy
- Vrstvená lasagna: alternatívne v miske zmiešajte zmes hnedého mäsa s omáčkou, bazalkou, korením a petržlenovou vňaťou. Pridajte asi tretinu zmesi mäsa do pomalého umývacieho zariadenia. Na začiatku s tretinou nudlí, potom ricottou, potom syrom Mozzarella . Zopakujte ďalšie dve vrstvy, ktoré končí sýrom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1056 |
| Celkový obsah tuku | 47 g |
| Nasýtený tuk | 20 g |
| Nenasýtený tuk | 22 g |
| cholesterol | 164 mg |
| sodík | 1,709 mg |
| sacharidy | 84 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 72 g |