Snažíte sa stlačiť niekoľko zdravých alternatív počas dovolenky? Zvyčajne môžu byť sviatky plné koláčikov, koláčov, krémov a čokolády (všetko, čo milujeme), avšak niekedy ste len trochu túžia po nejakom sladkom, ale stále zdravom. To je miesto, kde tieto farebné ovocné kabobov vstupuje do hry.
Tento sviatok, zbaviť - alebo aspoň znížiť spotrebu - čokolády a cukríky. Namiesto toho vyskúšajte tieto rozkošné ovocné kabobky s vanilkovým vápnom! Stačí zmeniť každú sezónu tvar ananásových výrezov. Tu nájdete bunny výrezy na Veľkú noc. Všetko, čo potrebujete, je zajačik na králiče a niektoré kebob šupky, aby sa tento jednoduchý recept stalo. Vyskúšajte pomocou rôznych druhov ovocia, ale pamätajte, že pastelovo sfarbené ovocie funguje najlepšie, aby sa zmestili s témou Veľkej noci! Čučoriedky, maliny a melón melón je len niekoľko možností, ktoré sme našli prácu super!
Môžete nahradiť vanilkový grécky jogurt, alebo dokonca pravidelné vanilkové jogurtové plátno. Stačí vynechať výťažok z vanilky a javorový sirup. Ubezpečte sa, že pridáte vôňu chuťovej sladkej a jasnej chuti.
Čo budete potrebovať
- 1 ananás (nakrájaný na plátky)
- 1 melón melónovej rosy (nakrájaný na plátky)
- hrozno
- 1 banán (nakrájaný na kolá)
- 12 jahôd (nakrájané na kolá)
- Vanilkové vápno Jogurtové nápoje:
- 1 šálka netučného hladkého gréckeho jogurtu
- 2 lyžice javorového sirupu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 vápno (
- zested )
Ako to urobiť
- Odstráňte kožu z ananásu a medového melounu s ostrým nožom a nechajte ovocie neporušené.
- Nakrájajte ananás pozdĺžne na dosky, kým sa nedostanete na tvrdé jadro. Očakajte ananás a roztiahnite ho aj pozdĺžne od druhej strany. Mali by ste mať asi 4 dosky.
- Oddeľte medonosný melón pozdĺžne a nechajte osivo v strede. Vyberte si pevnejší medový meloun rosný, aby sa pri rozrezaní nebol príliš skrútený.
- Použite fréza na krájanie králikov na vyrezanie tvarov z ovocných dosiek. Použite nôž na rezanie rezačky na ananás, pretože to môže byť ťažké prerušiť celú cestu s rezačkou.
- Plátky banánov a jahôd nakrájajte na kolá. Používajte len stredne veľké kusy okrúhlych jahôd. (Všetky ostatné kúsky, neváhajte a neviete!)
- Nakrájajte najskôr jednu zvieraciu formu na špíz a zatlačte ju až na vrchol špachtle. Potom nasledujte s dvoma hroznomi, plátkom banánu, plátkom jahôd a dvoma hroznomi. Alebo pridajte svoj vlastný vzor ovocia. Zopakujte výrobu kebobov so zvyšným ovocím.
- Spojte s gréckym jogurtom, javorovým sirupom, vanilkovým výťažkom a kôrou z vápna v malej miske, až kým sa úplne nespojí.
- Podávajte ovocné kebaby s gréckym jogurtom na boku. Môžete ho tiež prehrievať nad ovocím priamo predtým, než budete pripravení slúžiť. Alebo neváhajte ho mrznúť nad vrcholom a potom ich zmrazte za mrazivé ovocné liečenie! Výber je na tebe!