Tento ananásový šalát je podobný ako jeden z mojich obľúbených ovocných šalátov - Waldorfský šalát . Kusy ananásu dodávajú osviežujúcu, výraznú zmenu od typických čerstvých jabĺk.
Nepokúšajte sa nahradiť nakrájanými vlašskými orechmi s orechmi alebo opekanými orechmi a pridajte niektoré hrozienka alebo sušené brusnice, ak je to potrebné.
Šalát je báječný s pečená šunka alebo bravčové mäso a trvá to len pár minút. Ak máte v kozmetike plechovku anánskych kúskov a vlašských orechov, môžete mať tento chutný, ovocný šalát na stole za 5 až 10 minút.
Šalát sa dá ľahko rozšíriť o veľkú rodinnú večeru alebo sviatočné jedlo. Je to tiež vynikajúca voľba pre letné cookout. Alebo si ho prevezmite na večeru.
Čo budete potrebovať
- 1 ks (20 uncí) ananásových kúskov, dobre odvodnených
- 2 šálky plátky zeleru
- 1/2 šálky hrubo nasekaných vlašských orechov
- majonéza, zvlhčiť, asi 1 až 2 polievkové lyžice, alebo chuť
- 1 lyžička čerstvej citrónovej šťavy
- soľ, na chuť
- listy hlávkového šalátu
Ako to urobiť
V miske kombinujte vysušené ananásové kúsky, zeler a vlašské orechy. Chill dôkladne.
Tesne pred podávaním pridajte dostatočnú majonézu na navlhčenie spolu s citrónovou šťavou a pomlčkou soli na chuť. Jemne premiešajte prísady ananásového šalátu, aby ste ich zmiešali; slúžte na listoch hlávkového šalátu alebo zmiešaných zelených šalátov.
Tiež sa vám môže páčiť
Letný tonový šalát na plátkoch ananásu
Jednoduchý šalát Ambrosia so sour cream dressing
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 239 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 3 mg |
| sodík | 177 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 5 g |