S'mores, krátke pre "niektoré moresy", je tradičné táborák cukrovinky vyrobené s graham sušienky, marshmallow a čokolády. Pôvod je nejasný, ale jeden recept, nazvaný "marshmallow sendvič", bol zverejnený v knihe receptov Marshmallows z roku 1920.
Sladké pochúťky sú tradične zhromaždené a varené na táboroch a často sa spájajú s chlapcami a skautmi.
Jedná sa o klasický recept s'mores pomocou grahamových krekrov a čokoládových tyčí spolu s marshmallows. Spôsob varenia je však iný. Maršániky nie sú opekané cez otvorený oheň, sú roztavené na čokoláde v rúre.
Ak sa cítite dobrodružne, skúste jednu z variantov chuti pod receptom.
Súvisiace: S'mores šišky
Čo budete potrebovať
- 24 grahamových krekrov
- 2 čokoládové tyčinky (mliečna čokoláda alebo tmavá čokoláda)
- 24 marshmallows (štandardná veľkosť)
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4).
- Vytlačte veľkú dosku na pečenie s fóliou alebo pergamenovým papierom.
- Usporiadajte grahamové krekery na pripravenom plechu na pečenie.
- Položte 1 štvorcový čokolády na každú kraku. Na každý kus čokolády položte marshmallow štandardnej veľkosti.
- Vložte panvicu do predhriatej rúry asi 4 až 6 minút, alebo len tak dlho, aby ste roztopili marshmallow a zmäknite čokoládu.
- Odstráňte panvicu z rúry a položte ďalšieho grahamového krupice na vrchol každého ošetrenia, aby ste urobili sendvič.
Užite si to!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 281 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 106 mg |
| sacharidy | 57 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |